第205章 这菜是付厨做的(1 / 4)

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董俊田也没想到唐俭今天过来,是打算把原本订好的中秋节席面给改成三道饭。

其实这顾客临时换席面也没什么,只要后厨能忙过来,想换就换呗。

关键是三道饭和别的席面不一样。

这席面说是三道大菜,可实际上每上一道大菜就要带四个中菜,随即上一道饭,即点心四样。

全席共三道大菜配十二道中菜。

而且里面用的食材平时千里马这边根本用不上,都得是提前几天预订,后厨这边连采买带准备,这才能在顾客上门那一天,顺利烹饪上菜。

董俊田本意不想应承这件事情,可是唐俭人都来了,不给个说法,肯定糊弄不过去。

于是他看向姚石:“这事确实是不好办,但我跟老唐那关系没说的,你看看要是能调开,要不就按他说的来吧。”

姚石跟董俊田一起工作这么多年,一听这话音儿,就知道这是把锅扔给自己了。

千里马后厨,虽然说是姚石在管理,可真正的老板是董俊田。

现在老板让他想办法把事情解决了,那他就不能推三阻四,得马上想法子把这事给摆平了。

姚石叫来服务员,让她去前台调了下订单。

唐俭下的单子是在明天晚上六点半,也是巧了,还是在209包厢。

问清楚了订单的时间,姚石这才对唐俭说道:“这席面不好改啊,三道饭是大席面,这食材都需要提前做准备。明天所有订单的食材我们这边都准备好了,临时采购也来不及烹饪啊!”

这话一出,唐俭顿时脸一沉。

董俊田也是沉默了,挣认识人的钱就是麻烦,事儿多,还不好拒绝。

一时间,包厢里安静了下来。

姚石也没想到,这订席面,又弄出来个董俊田的老友。

之前的杨志方就是,非要让赵猛上门去服务,拿董俊田这一层关系压人。

现在又来了个唐老板。

这群人真是难伺候!

这就是给人打工。

你要是在音乐餐厅,他早有一百种方法把事情给周旋过去了。

眼瞧着气氛要僵持住,而董俊田明显老毛病又犯了,这人刚暗示他不