>

继续下翻照片，下面居然还有青铜鉴。

错金银铜方鉴与铜方罍，罍置于鉴中，罍内又有提勺一件，勺细长柄，环形柄首。

在缶、罍内装酒，在鉴内放冰，就可达到冰酒的效果了。

最着名的方鉴缶组合，要数曾侯乙墓出土的那两件了。M..coM

曾侯乙铜冰鉴不仅体量大，设计的也十分巧妙。

铜缶在内，铜鉴在外，鉴缶之间留有足够的空间用来置冰块，借以冰酒。

与别处的鉴缶组合不同，曾侯乙铜冰鉴还有鉴盖，鉴盖的正中间开方形口，铜缶的口正好嵌在其中。

这也让整个鉴缶的造型，更为完整。

器表上的立体纹饰也足够用心，它以四兽为鉴足，器身有八个拱身龙形耳钮。

钮尾均有小龙缠绕，还有两朵五瓣小花点缀其上。

在没有冰箱的前提下，古人却可以在炎炎夏日享受冰饮。

那么在古代，夏日的冰块又是从何而来？

炎炎夏日，古人所用的天然冰块肯定是提前采集的。

从文献记载来看，从西周开始古人就开始用冰了。

2002至2005年，考古学家在长安汉长安城长乐宫五号遗址内，发现了大型的“皇家藏冰室”。

1992年，在南河永城芒砀山汉梁孝王后陵墓地宫内，发现了石砌的“藏冰柜”。

而现在神都故宫内，现存的清代冰窖也有4座。

古人在寒冬时节采冰，将冰块储存在阴冷的冰窖里。

“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”。

“凌阴”即冰窖，冰窖在不同的时期有不同的叫法，先秦时期叫“凌阴（凌室）”。

汉、魏、唐、宋时期称为“冰井”，明、清之际称之为“冰窖”。

“二之日”即每年农历十二月，“三之日”，即农历正月。

古人在寒冬腊月在结冰的湖泊、河面中开采大量的冰块，然后在正月将这些冰块储存在冰窖里。

当时有专门的掌管冰务的人，叫“凌人”。

在唐朝时，对于每块冰块的大小、厚度也有规定，规定“每岁藏（冰）一千段，方三