起了筷子，夹起一个鱼颈腩肉刺身卷成的玫瑰花朵。

此时外面的天已经黑了下来，这间特地用来招待贵客的厨台房间之内，顶上的廊灯全部点亮。

柔和而温馨的橘色灯光打在鱼片玫瑰卷上，呈雪花霜降的颈腩肉薄薄一片，在灯光下几近透明。

出于多年评审的职业习惯，泽田美雅并没急着把这块丰腴的上好刺身送入嘴巴，而是将鱼片放在面前的盘中，用细而尖锐的筷头轻轻一搅。

失去了束缚的鱼肉，当即无声的松弛摊开，整个过程就像一朵骄傲的野蔷薇在充满和风的白盘之中怒放。

最终，如同一抹红白相间的柔滑锦缎，铺卷开来，变成一块透薄无比的鱼片。

恍惚之间，甚至让泽田美雅隐隐感觉到自己正身处大西洋那冰冷的深海之中，眼前就是那条划开海水、乘风破浪的庞然大物。

丰腴、灵动而充满力量。

甚至连金枪鱼激起的阵阵风浪声，都仿佛一直回荡在耳边，久未消散！

这种身临其境的感觉是如此的真实！

直到最终，这一切汇聚于面前那个洁白的瓷盘之中，那片薄如蝉翼的鱼片刺身之上。

“厉害！”

恍然惊觉的泽田美雅语气惊叹的说道：“——单凭这份刀功，哪怕是专精料理几十年的老主厨，恐怕都难以望其项背！”

“嗯...”

一旁的大野祯一，此刻终于收起了之前一脸轻视的神态，沉着脸点了点头。

不过，他的视线，却一直有意无意的停留在苏霖手中那把造型古朴的菜刀之上。

神情更是飘忽不定、若有所思......