，则握着早就从指环空间中所掏出的那把古朴菜刀。

苏霖微微张口深吸了口气，握住刀柄的右手，仔细的感受着那股沉稳而厚重的重量。

紧接着，一股熟悉感就从右手的手指传来，通过连通整个右臂的肌肉神经一路传达而来。

——这是肌肉的记忆，被唤醒了！

下一个瞬间，只见锋刃一闪。

仅仅只是一刀，这条重达300多公斤壮硕大物的鱼腹，当即就**净利落的划开了一道无比完美的切割弧度。

“嘶...”

不远处的吧台前，原本并没有对苏霖报以太多希望的泽田美雅，看到他切割完成的瞬间，当即下意识的绷直了身子，双眼一眨不眨盯住持握古朴厨刀的年轻男子身影，目中隐现精光。

“好娴熟的刀法！”

这位身穿浅白和服的妇人面容凝重，语气低沉赞叹了一句。

俗话说，外行看热闹，内行看门道。

作为米其林特聘的星级评判，她当然能够通过这一刀，看出这位年轻厨师的刀工水平。

惊叹间，又见几道银亮的刀光，在浅棕色的桧木厨台之上一闪而逝。Ｍ.

原本因为之前那位少女不熟练的刀工，而被切割得有些碎烂的金枪鱼腹部，居然在此瞬间就被剔除修刀得干干净净。

甚至于原本偏刀的轨迹，也在这位年轻厨师的精湛刀法之下，一点点的被修正了回来。

接下来，他们眼前的一切，仿佛就像是在播放之前就录制好的切割示范视频一般。

鱼头、鳍、左右鱼身、脑天、中落、鱼颈腩等所有部位被一一切割而下，整个过程堪称一气呵成。

而且非但如此，这位年轻厨师自始至终，仅仅只用了手中那一把菜刀，完全没有换用其它任何刀具。

这简直就超出了泽田美雅与大野祯一常识理解范畴。

——他们完全没有听说过，仅凭一把菜刀就可以如此完美的分割这么大一条的蓝鳍金枪鱼！

亲眼看着一条条充斥着美丽大理石纹的鲜红肉块，整整齐齐分门别类的摆放在了桧木台面之上，犹如绽放的花朵般，净收眼底。

二人此时心中的震撼与惊讶，可想而知。

“两位，久等了。”

没过多久，只见苏霖端起一盘鱼颈腩刺身，神情庄重的放在了两位米其林特约评审桌前。

“真是美妙~”

泽田美雅惊叹了一声，率先拾