第282章吃大餐1(1 / 3)

等陈岚又是背又是拎的把所有的东西,都弄到大厨房门口不远处的时候,已经是累得气喘吁吁的,正好看到在大厨房帮忙的几个大娘正在大厨房外面准备晚上吃的菜,她们刚才是在盆子里洗菜,陈岚看了看几个菜盆子里她们刚才正在洗的是野菜,旁边放着一大框子还没有洗的土豆,还有一大盆子酸菜;

大娘们看到陈岚又是背又是拎的弄了东西过来,急忙放下手里的菜盆子,在身上擦拭了一下手上的水,就急忙上前来接东西。

有一个大娘上前来接过陈岚手上拎着的篓子,有个大娘接过陈岚手上装猪血的桶,有两个大娘一起帮忙卸下陈岚背后的背篓。

帮忙卸下背篓的两个大娘没有想到背篓会有那么重,不由得一声惊呼:“我的个娘哎!是什么东西会这么的重啊?”

等卸下来再看清楚是一篓子猪肉的时候,又是一阵惊呼:“我的个乖乖,这么多的猪肉啊?”

这时在大厨房里面做准备工作的孙小梅听到外面的动静也走了出来,抬头看见陈岚也开心地跟她打招呼:“小岚,你怎么来了?”

等她低头看清楚陈岚带过来的东西时,也是一声惊呼:“小岚,你弄了这么多的猪肉,还有这么老些菜,这桶里还有猪血呢?”

说罢,呆呆地看着陈岚,十分的不解!

孙小梅做厨房里的活计也做了不少年了,虽然比不上经验老道的大厨,但也能看得出来陈岚带来的猪肉和猪血都新鲜着呢。猪肉肉质鲜红,没有特别明显的变色。而那猪血,孙小梅一看就知道,这是第二道猪血,这新鲜的猪血头道有杂质,煮出来的猪红口感太差,也不容易烹饪,而且血腥气重。凡是行家里手都知道猪血要挑就得挑第二道的,干净软嫩,适合涮锅或者烹饪。

陈岚笑呵呵地说道:“小梅姐,这一阵子大伙儿既要忙地里的活计,又要打井、盖房子,既要种菜还要每天上山挖野菜,大伙儿都非常辛苦了!咱们今天就吃顿好的,改善一下伙食。小梅姐,今天晚上你和大娘把你们母女俩压箱底的手艺都拿出来,给咱们大伙儿整一顿大餐怎么样?”

陈岚一边说着一边揉了揉有些酸疼的肩膀,看着孙小梅正直愣愣的看着自己,不由得笑了起来,用手指着放在地上的几背篓东西介绍道:“这里有一桶猪血,还有毛肚,黄豆芽,豆腐皮;大厨房的库房里还有干蘑菇、黄花菜、粉条,咱们是不是可以做一个猪血的毛血旺?”

孙小梅听了陈岚的话,连忙麻溜儿的点点头,开心地笑着回答道:“能的!