第147章 做月饼(2 / 3)

拿过来了几个瓷碗,以及筷子,看上去都是新的。

叶家的生活条件已经在无形之中比之前好了许多。

叶金氏和张氏同样也很期待这味道。

“思思,这菜叫啥?”叶金氏夹出来小半碗试探性的尝了尝,肉松放进嘴中的时候不由得眼前一亮:“这肉做成丝出来还是头一次吃。”

张氏也是同样的想法:“别说,这味道还真是不错!”

叶思自己也尝了尝,虽然比不上后世加了酱油调味的肉松口感层次更加丰富,味道放在如今这时代也是顶好了。

可惜,酱油是皇室专属的奢侈品,一般人家没点关系还真吃不到。

现在的酱油应该还只是最简单那种,倒是可以做,只不过顶多自家人吃,卖这种东西,背后没个人脉是撑不住的。

叶思打定了主意,抽空做出来点酱油供着自家吃。

只不过眼下先做好月饼就成了。

另一边,叶金氏早就按照叶思说的把腊肉剁成碎,加入盐、糖、和花椒大料葱姜蒜泡好的调味水搅拌。

接下来,就是制作面皮。

糖浆水加上少许猪油,筛入面粉慢慢搅拌,直到无干粉的状态。

擀面这种事情叶金氏三人最熟练不过,仔细和三人交代了一番,叶思去到后院。

后院柴房里放着不少木头,都是老王家送过来的,估计能烧一冬天。

叶思挑了一小块看起来品相还不错的,拎起斧头就准备好好雕刻一番。

本来午觉睡得迷迷糊糊想去趟茅厕的叶墨被后院一阵乒乒乓乓的声音吸引了过去。

只见自家妹子,举着有她一半身长的大斧头,一锤下去,木头一分为二,地上还有不少小木段,看来是刚才砍下来的。

叶墨顿时感觉自己脑瓜仁突突的。

他这个妹妹似乎...和正常同年龄段的小姑娘不太一样。

谁家小姑娘没事儿往山里头跑抗野猪杀老虎还在家里拿大斧头劈柴!

“这是做啥嘞!”叶墨都忘记了要上茅厕这事儿,一溜烟的跑过来拉住叶思:“你咋还劈上柴火了?”

叶思一双杏眼中流露出几分无辜和理所当然:“刻月饼模板啊。”

“这事儿咋不叫你五哥来,去去去,哪有小姑娘家家在这拿大斧头砍柴的。”叶墨说着把斧头拿走放到了高架子上,确保叶思够不着这才道:“等着啊,俺去把四哥叫来。”

说完,一溜烟的跑回前院