备用。

在锅里依次铺入葱姜蒜，先码入处理好的猪蹄，再将裹着酱油腌制过的鸡放上去，倒入调好的酱汁，大火煮开后，改成小火焖煮。

王大娃那边也正好按着之前江月教的方法，卤好猪蹄。

书生们和赵朱老板他们过来时，一进门便闻到了浓浓的饭菜香味。

“我去，老赵啊，你还真没骗我啊，这食肆闻着就这么香，吃着肯定更不错。”

“那当然了，我还能说假话？”

几人边说便跟着江母进了包间，王婶在他们落座后，给客人们都添了一杯热茶。

书生们这边在江母和王婶她们走后，便开始讨论今晚的吃食。

“你们刚刚闻到没啊，这味道真是香的很，好像是甜口的吃食，就是不知道为什么会有酒香味。”

在书生们还在奇怪，那么浓的酒香味是做什么吃食时，江父便端着两道菜进来了。

将菜品放到中间后，江父才开始将这两道菜品，简单介绍了一下，说完后，又下了楼，准备继续端菜上来。

书生们在江父走后，便直接开吃了，一道手撕包菜一道回锅肉，都深深的俘获了他们的味蕾，一吃就停不下来。

“我怎么感觉晚上的回锅肉比午市的还好吃啊，好像更香了些。”

“午市的回锅肉应该是大锅一起炒的吧，晚上的单独炒，肯定会更香一点的。”

在书生们还在夸奖江月做的回锅肉时，江父又端着今天的主菜，猪蹄神仙鸡上来了。

书生们这才知道什么叫一菜更比一菜好吃。