午市时，昨天定好包间的书生们又过来了，还是五人一起过来的，由于昨天已经吃过麻辣烫，他们今天便去了打菜区，打算吃套餐饭。

不过菜品数量确实多，他们今天便单打了好几个菜，准备到时分账，再一起吃，这样算下来，比单人点套餐饭，竟还划算了许多。

“这午市的套餐饭就这般好吃了，也不知道晚上的炒菜都会有些什么。”

“应该跟午市会差不多吧，就是菜量会多些？”

“那不能吧，昨天我交定金的时候，老板娘就说了晚上的吃食会贵一些。”

“这既然会贵一些，那肯定是会有不一样的，不过就算真的差不多，那我也愿意吃啊，这些菜品哪样不好吃啊。”

那位定好包间的书生，听到这话倒也点了点头。

“确实是这样，这家食肆虽然没有我们常去的天香楼大，价格也便宜了许多。但味道却完全不输啊，反而更盛一筹，食材也新鲜，有好多我之前都没见过呢。”

等这几位书生刚吃完午饭，又开始期待晚上的吃食时，江月已经着手准备了。

今天照旧还是她跟江父两人去镇上买晚市的食材。

因为铺子里还有许多食材，江月便只买了两只活鸡，买完鸡后，江月又去买了些猪蹄。

她打算今晚给书生他们做道猪蹄神仙鸡，赵朱老板那边除了花雕鸡，便再来一道卤猪蹄。

回了铺子后，江月他们就开始忙活了。

王大娃帮着江父处理好活鸡，便又进了厨房帮着江月处理猪蹄，这段时间跟着江月在厨房里忙活，他还真的学到了不少东西，虽然有好些小诀窍看着不起眼，但确实用上它们，做出来的吃食能好吃不少。

他真是佩服极了江月，能将食材处理的这样好。

江月倒不知道王大娃在想些什么，她现在正忙着给鸡抹酱油，做全身按摩呢。

将酱油抹均匀后，江月将这只鸡放到了一旁腌制。

因着这只鸡腌制还需要些时间，江月便将剩下的处理食材的活儿，交给了王大娃和李家姐妹，自己则出了厨房，到柜台处拿出纸笔，练了会儿字。Ｍ.

眼看着时间差不多了，江月便进了厨房，先将花雕鸡下锅焖煮，再开始处理今天的新品，猪蹄神仙鸡。

神仙鸡的做法和花雕鸡类似，就是调料有些许不同，将花雕酒换成了酒味淡，不醉人的料酒。

又在酱汁里多加了些糖后，搅拌均匀，便将酱汁放到一旁