第八章 真香定律(1 / 5)

高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。

这句经典的美食纪录片解说词,出自《舌尖上的中国》,最早被用于描述一道菜肴:

黄油煎松茸。

而洛何制作的第一道菌子料理,正是这道山珍美味。

松茸洗净切片,平底锅小火融化黄油,然后放入松茸片,煎至两面金黄,撒上些许盐与胡椒调味。

只需稍微加热,松茸便会散发出天然的醇香,口感鲜美无比。

洛何手持平底锅,娴熟地掌控火候,用长筷翻起滋滋作响的松茸片。

浓郁的芳香,令小熊猫陶醉地眯起眼睛,可爱地吐着舌头:“嘤~”

好香啊。

不对,我可是不喜欢吃蘑菇的!

小熊猫晃了晃脑袋,一边紧张地盯着松茸片,一边悄悄吞咽口水。

不过,既然是主人做的,那待会儿,我就勉强尝一些好啦~

厉晚晴旁观洛何的手法,有些惊讶。

她精通饲育、厨艺精湛,知道越简单的料理,越考验厨师的功底。

洛何对刀工、火候、油温的把控,无可挑剔,这才能完美激发出松茸的香气。

“他所言不假。”厉晚晴手拄下颔,从平底锅上挪开视线,心道:“他的确是位优秀的厨师。”

不过,话既已出口,厉晚晴就不会品尝洛何制作的食物。

训练师这么想,并不代表宠兽的想法。

青凤鸾伸展修长的脖颈,华美的丹凤眼,朝洛何的平底锅中张望,一副抵挡不住诱惑的架势。

厉晚晴一怔,表情管理失败,难以置信地看了眼自家宠兽。

青凤鸾是霸主级宠兽,饮食向来都是‘大师级饲育家’出品。

现在,居然会对一道黄油煎松茸,如此感兴趣?

青凤鸾感知到主人的想法,羞愧地低下脖颈,但又悄悄偷看了一眼洛何。

他做的食物,好像比主人、还有请来的那些饲育师,做得都要香啊……

“马上出锅了。”洛何回头道:“厉队,你真不打算尝一口吗?”

“不用,我有自带的面包。”厉晚晴有些心虚地挪开眼神。