第二百五十二章 火候(2 / 4)

大唐游记 指点江山 1541 字 9个月前

来了?快快快让老爷尝尝……”李扒皮也激动了,边说就开始边上手就开动了!

“老爷怎么样?好吃吗?”厨子问道:

“呸……除了油腻腻的之外怎么毛味道都没有呢!这就是你说的外焦里嫩?”李扒皮尝了一口就吐了的说道:

“主子难道这……外面的模样跟杜记的不一样吗!”厨子说道:

“来你自己尝尝跟杜记的差多少?”李扒皮将烤鸭递给了厨子说道:

“……这!太淡了,并且味道上也有差距!”厨子尝了一口后说道:是的烤鸭烤鸡都是一整只的,他们也不敢偷吃不是,弄不好的只能吃掉了,弄好了的自然要送来给李扒皮品尝了对吧!

“不过呢!至少你们现在掌握的火候算是成功了,这也是一项进步,接下来就要想方设法的将味道,关键是味道,杜记的烤鸭吃过了之后还着吃,而咱们这个……还需要继续改进!”李扒皮说道:是的至少卖相上看着已经过得去了对吧!

“多谢老爷夸奖,我们回去在研究一下,争取早日弄出来跟杜记一样的烤鸡烤鸭出来!”厨子说道:

“行了下去吧!去账房支取一贯赏钱吧!”李扒皮说道:

“多谢老爷多谢老爷……”厨子说完高高兴兴的退下去了!

“主子……”厨子刚离开小六就进来了并且说道:

“无名湖大雁的事情都调查清楚了?”李扒皮问道:

“大王屯一只无名湖大雁都没有外卖过,全都交给杜记变成烤大雁售卖了,只不过这消息也不是我们从大王屯乡亲们嘴里问出来的,而是小的在无名湖外面趴着看情况得到的结论,他们每天都可以弄到不少的大雁,但是从来没有单独卖过!”小六说道:

“??难道从大王屯乡亲们嘴里问不出来什么吗?”李扒皮都愣了然后问道:

“是的,大王屯的人嘴严的很不说,他们现在连鱼都不出来卖了,想找他们落单的人也不容易不说,就算小的扮成货郎去大王屯卖东西,旁边也是有人盯着的!所以小的没有多言过!”小六说道:

“那他们一天能够弄多少大雁你能知道吗?”李扒皮问道:

“不是很清楚,不过现在可以看到的是,他们不少人在用弓箭跟短矛猎杀大雁呢!估计上一天不下五十只!”小六说道:

“一天五十只?那杜记一天才卖20只吧!剩下的……不会是让大王屯的人自己吃了吧!他们现在这么奢侈了吗!”李扒皮问道:

“反正小的