第809章 香料和茶叶(1 / 3)

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凌辰一脸懵逼。

香料?

这个东西,已经很久出现在他的视野当中了。

因为在银滩城,甚至整个凉州,龙炎,随着公子香水的诞生,香料仿佛已经显得存在感没有那么强。想当年,公子靠着香水问世,直接让不少香料商人,倾家荡产,哭天喊地。

但是凌辰不知道的是。

香料对于欧洲来说,有多重要。

这个事情,从中世纪的欧洲就能看得出来。众所周知,欧洲的自然资源不是那么丰富。他没有中国或北美那种土壤肥沃,肥力丰厚的可耕种土地。欧罗巴大陆,是温带海洋性气候为主,没有中国季风性气候的雨热同期和风调雨顺,而是多降雨,光照少。m.999xs.net

如此一来,欧罗巴的农耕并不发达。这种情况怎么办呢?人们要生存啊,所以必须要有足够的食物。所幸的是,欧罗巴不适合农业,但那里的气候,却适宜草场的发展,所以当时的欧罗巴,是以畜牧业为主的,欧罗巴的人,也是主要以肉食为主。

那么问题就来了。

畜牧业这么发达,那冬天来的时候,天气无比寒冷,不能发展畜牧业。欧罗巴的人,则需要在冬天之前,储备好让他们过冬的食物,也就是大量的肉食。那在储备这些肉食的时候,就需要香料了,至于香料是用来防腐的,还是用来调味的,这个说法,现在众说纷纭。

有的说法便是,古代人没有冰箱和冷藏库,因此多余的肉食必需加以处理以免浪费,这在热带地区尤为重要。在短期处理方面,就是加入香料,或有辛味的蔬菜如大葱、迷迭香、百里香、芥末等含有杀菌物质的材料。

但也有说法,香料并不能防腐,但肯定可以给腌肉带来不同的口味,不至于让人味同嚼蜡。

不管哪种说法,起码有一点是真的。

在很长一段历史长河中,香料在欧洲的价值,是要超过黄金的。

而香料来自哪里?

中国,东南亚,印度,生产的香料最多,而后经过丝绸之路,运往西方。

一直以来,香料生意给龙炎带来的利益,是相当可观的。

但就这个赚钱机器,却在几百年前被打破了。

被奥斯曼帝国打破了。