第82章 跟她抢生意(1 / 3)

另外,又准备了酸辣椒,蒜头,姜片,还有一大把的干辣椒。

总之,这个菜必须舍得放油,放佐料,要不然炒出来味道肯定是大打折扣的。

将锅烧辣之后,苏寻味下了比平时炒菜还要多一点的油,然后将一大盆子的佐料统统倒进了郭里头,炒出了香味来。

沥干水分的猪杂倒进油锅,然后动作利落地翻炒起来,直到猪杂变色之后,再将酸豆角倒进去一起翻炒。

全程一定要大火快炒,如此这道菜炒出来才会保持清脆的口感。

等猪杂炒的差不多,再下点白酒炝一炝,这道酸豆角炒猪杂便算做好了。

苏寻味将热气腾腾的菜盛到了大盆子里头,接着弄青辣椒茄子。

这道菜先将茄子和青辣椒扔到火堆中炙烤外表,直到被烤软之后再取出来,然后撕成小条,放入蒜头还有辣椒,盐等调味料一起舂碎就行了。

这道菜别看颜值一般般,但是味道绝对是杠杠的,而且光是一点点,就足够吃下一大碗饭了,绝对是当之无愧的下饭神器。

苏寻味手脚麻利地将两道菜做好之后,照常将饭菜搬上了三轮车,然后往工地的方向骑过去。

但是苏寻味想不到,自己刚刚将车子停稳,赵建章就好像是迫不及待地走了过来,压低声音道:“嫂子,你可算是来了,你知道吗?昨天那个老虔婆竟然来抢你的生意!她也来卖饭菜了,你说气不气人!”

昨天的老虔婆不就是陆母吗?

按照原主的记忆,陆母的手艺别提有多么差劲了!她怎么也想到了来卖盒饭了?看自己挣钱眼红了?

“嫂子,你看!那老虔婆来得比你还要早,而且她的饭菜还卖得比你的便宜!已经有不少人叛变去吃她的饭菜了!”赵建章越说越气愤,怒气冲冲地指着苏寻味对面的一个摊子。

苏寻味这才擦了擦自己额头上的汗,抬头看去。

对面果真也摆了一个卖盒饭的摊子。

不能说是毫不相关,只能说是一模一

x33样。

而且她们推的也是一辆三轮车!看起来后面的框架还是连夜改造出来的!

之所以说是她们,自然是因为卖盒饭的人不是陆母一个人,还有乔青一起。

她们也是跟她一样,做了两道菜,一道好像是红烧肉炖土豆,一道是鸡蛋炒韭菜。

“卖盒饭了!卖盒饭了!经济实惠!香喷喷的红烧肉炖土豆,只要七毛钱一份!鸡蛋炒韭菜只