第二百七十一章杀猪也算是日理万机?(1 / 4)

庄子里面。

老陈拖来一口大肥猪,笑道“公子,今年猪养的太多,饲料都来不及生产了。”

“哦?要不,我们把肥猪弄去城里贩卖怎么样?”杨乾提议道。

“子晋以前卖过,我们现在养的猪,不光能供给庄子,还能提供给城内,但量还是太大了。”

杨乾点点头,麻烦的很,这猪也卖不到别的地方去,赶路过去,怕是不现实。

“没事,过段时间,就能解决,我可告诉你,等欧冶夏把机器做出来后,肥猪一旦重过一石一钧,立马宰杀。”

“这~~~肉会很快坏掉,难不成都腌渍和烟熏吗?那也放不久啊。”

老陈可是老佃农了,无论是种植还是养猪都是一把好手,猪肉在什么温度下,多久能坏掉,他心里门清。

这时李旺拉着马车走了过来,只见上面是一个个叠在一起的铁罐子还有四五个高压锅。

“公子,都带来了~~~!”

“都摆放整齐吧。”

“诺!”

杨乾对着老陈说道“我算了算,杀掉一头肥猪,猪肉和内脏加一起应该占整头猪的七成五,我先教你,看看哪些能吃哪些不能吃。”

“好~~!”

杨乾伸了伸手,来到屋子里面脱了自己的衣服,然后穿上了短衫,系上一块围巾。

可能是知道自己快要死了,被绑起来的黑猪“咕呖呖,咕呖呖”的不断叫嚷起来。

杨乾一脸笑意,按住猪脑袋,一刀从脖子处捅了进去,顿时黑猪剧烈的挣扎起来,血流如注,被下面的木盆接住。

“杀猪比杀人难啊~~~!”感受到黑猪剧烈的挣扎杨乾感叹道。

这话说的让老陈和李旺都不知道怎么接茬。

“老陈,把猪肉挑出来,内脏也挑出来。”

“好!”

两人立马把猪大卸八块,杨乾拿着一节猪小肠,在旁边开始清洗起来。

用浸泡过的大米倒入猪血里面,再加入一些盐和调味品,用漏斗把血米灌入进去,每十公分就用细绳扎起来。

就当杨乾做的兴高采烈的时候,年轻人来到了庄子门口。

经过多次开荒,庄子场面极大,还没走入进去,就发现到处都是田地。

大量的佃农在辛勤劳作,而且耕牛极多,如果细看,还能发现很多牛并非是关内的牛种。

这时庄子口的岗亭内走出一个士兵,手放在佩刀上,询