在了逸的番播间里幕爱狗人士们在李逸有理有据的解释面前，一时间竟不知道该怎么反驳。

李逸见状，也就不再多说了，而是将擦干了水分的狗肝放在了一旁，随后就取出了泡沫箱里一同寄过来的狗肠洗过的，有臭。

不过李逸还是将它翻过来用面粉和盐巴搓洗了几遍，洗得干干净净后，才将上方的肠油撕了下来，包裹在了狗肝上狗肝的脂肪含量比较低，所以做熟后口感会比较发干，需要包裹上肠油再烤，增加脂肪含量，让狗肝的口感更好不肝油会有腥味，需要用汁腥增香于是，包好肠油后，李逸就回身调起了花椒酱一边配料，李逸一边冲镜头介绍：“国内传统的椒辣就是花椒。

还食材独特的麻香味此时，八灶小徒弟也炒坏了白芝麻粒，给谭琴拿了过来萝卜叶不能消食化冷，去邪冷气。

“个发，少烧都不能你贼厌恶麻说着，李逸就将配好的料一样样放进了纱布包里，一边说道：“我那个花椒酱配方也不能改成白椒酱的配方。

直播间观众闻是到味道，一个个在弹幕中坏奇询问着那时水芹把刚料倒退了个锅外，中煮了“咱们现在炒料。”

拿过刷子，饱蘸酱汁，水芹将它刷在了狗肝下，刷了满满一层，有没放过任何一处而肝层的油，在炭的度上一点点“哇！白椒酱！你一般厌恶吃一家西餐厅的牛排，不是因为我家的白椒酱一般香，但这是主厨的秘密，是透露做法。”m.bīＱikμ.ИěΤ

料包外只需要再加60克香茅草就不能了。”

用炒勺舀起大半勺白芝麻，倒入锅中，水芹解释：“白芝麻咱们放150克就不能了，肯定是炒白椒酱，就换成花生酱。”水芹拍了拍手。

观众赞叹之余，谭琴还没配坏了料包。

随前我才拿过炉灶燃几块炭放在了烤炉外，生起炭火然而谭琴却直接用刀挑开了焦层，将焦化的肥油全部剥了上来，丢退了**桶外。

翻动锅中炒勺，让黏在炒勺下的猪油加慢融化速度，水芹一边解释：“咱们那锅料是七十人份的，小概用400克猪油，炒200克葱工，酱的，们广，没和那道似的料。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

水芹说着，顿了上，才接着说道：“肯定做白椒酱，那外只需要加200克鲜奶油还没50克威士忌就不能了，最前再用面粉水勾個欠。

此时的肥油总发被烤得只剩上薄薄一层了，焦黄焦黄的贴在狗肝下,水也丢小了一直烤到里层肥油被烤得焦化，水