母鸡大概在三到四月抱窝，孵化期需要二十一天左右，一次大概可以孵蛋二十二枚，其实想要多孵的话也可以放三十枚，不过那样母鸡会很辛苦。

因为连续二十一天少吃少喝已经是很大的消耗，同时还要每天翻蛋，身子盖不到的地方还容易因为受冷而出现坏蛋，所以保险起见的话就是孵二十二颗。

吴家原来是有五只母鸡和一只公鸡的，加上后来的小芦花鸡，一共六只母鸡，其中四只都很爱下蛋，都是一天一个，另外两只是隔一天一个，所以种蛋还不算少，去掉最近吃的和给吴铁柱拿的，也还剩五十个呢，正好够给两只母鸡抱窝的。

江明月找了两个破篓子放到了鸡圈旁板车后面阴暗的地方，里面垫了少半篓厚厚的碎秸秆，然后每个秸秆堆上放了二十二枚种蛋，把两只抱窝的母鸡拎出来快速放了进去。

两只鸡刚开始还有些挣扎，一到篓子里踩到蛋上立即老实起来，规规矩矩地趴好去孵蛋了。

江明月看着它们的举动满意地点头“不错，好好孵蛋，这段时间给你们吃好吃的。”

篓子侧面有散开的缺口，母鸡的头正好朝着这个方向，以后一天一次的喂水喂食也正好在这里进行。

小孩子们都争着抢着想要看母鸡抱窝，李翠兰把他们都轰开了“去去去，别捣乱，把母鸡惊醒了不抱窝了就没有小鸡了，没有小鸡了养屁啊。你们有功夫都去朝阳的地方找秋根子去，下过雨了秋根子很快就能返青，挖回来咱们能吃，兔子和鸡也能吃。”

“好哦，好哦，吃完饭挖野菜去喽。”

几个孩子欢呼着就冲进屋里去了。

李翠兰说的秋根子不是一种植物，而是指一类植物，都是指秋天的时候就长出来然后干枯越冬的，春天受到点雨水滋润最先返青长出来，比如秋菠菜和一些苦菜都是这样的。

吴家后院的院子里就留着两菜畦三寸多高的秋菠菜，冬天时用玉米秸秆盖着的，此时已经掀开，受了雨水和阳光的滋润果然呈现了蓬勃的生机，几天就开始长起来。

相信用不了多久就可以吃菠菜了，凉拌菠菜、熬菠菜，包馅，总之各种菠菜吃法。

白菜已经不多，菠菜正是青黄不接时期最好的菜了，配上山野菜，都是饭桌上的好东西。如果能用猪油或者油滋啦来熬菠菜的话，那滋味能更美味。

瓦片厂也开始开工了，吴栓柱上了一天工回来后说还行，可以适应，江明月也就放下了心。此时生产队也开始组织社员们天天上工翻地了