两日后，外出搬运物资的人回来了，短暂的休整后再次上路，一直折腾了半个月，大家才把山洞里的物资搬运完毕。

有了这些东西，未来几年都不需要出山了，而这几年的时间，足够山谷里形成自给自足的生活，只要再找到盐矿石，他们一辈子不出山都没问题。

搬完了物资，小麦的收割就开始了，男女老少齐上阵，日夜忙乎了几天，才把麦子全部收割完毕。

收完了麦子，众人累的差点脱层皮。

一是太阳太晒了，二是割麦子太累腰了。

好在天气很**之美，麦子收割和晾晒期间都没有下雨，众人忙着着晾晒翻面，每个人脸上都洋溢着丰收的笑容。

江明月和江父等人研究捣鼓了一个木制脱粒机，需要人工手动操作，但是也比用耙子敲打省事和方便的多。

孩子们也没有闲着，负责鸡鸭鹅羊喂养的同时还一人拎着个小篮子捡麦穗。

大人在割麦子时发现了两窝鹌鹑蛋，里面的蛋已经快孵化出来了，江明月还抓住了孵蛋的鹌鹑，然后装到笼子的窝里让它继续孵着蛋，小家伙们每天挖野菜捉虫子喂辛苦孵蛋的鹌鹑妈妈。

“今年麦子还是太少了，等明年的时候，种的麦子多了，我给大家做个小吃出来。”

江明月一边组装脱粒机一边道。

“姐，什么小吃啊？现在不能做么？少做点尝尝味道也可以啊。”

说到吃的，江小弟永远是第一个捧场的人。

“今年不行了，这个小吃要在芒种前后，小麦由青转黄即将成熟的时候。现在麦子太老了，做不了了。”

“哦，那是怎么做的呢？”

“其实也简单，选取颗粒饱满的麦穗从脖子处割下来，捆成小把放锅里蒸熟或者放火上烤。

用洗衣板搓去麦秆和糠皮，再用簸箕簸净，水磨磨成筷子粗细的圆条，晶莹透绿的。

捏起一根放进嘴里，满嘴清香——那是最原汁原味的麦香。

等盛到碗里，拌上香油、酱油、醋、蒜泥调成的汤汁或者浇上菠菜、豆腐、蛋花做成的卤子，吃起

x33来味道特别鲜美，是一道时令小吃。”

江明月讲着这道前世的豫北小吃，不由得笑意深沉，“碾转一盘鲜又香，碾出面筋碾出糠。一盘碾转香又鲜，转眼五黄六月天。”

“……”

江小弟有些无语，为了错过这可口的美味小吃而惋惜，但是配合着吸溜了