第3258章(1 / 2)

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尚汐看看跪在地上的刘大厨问:“你昨日没来,这收菜验菜的责任落在谁的头上了?”

刘大厨想也不想的说:“顺次落在二厨蔡大谷的头上。”

收菜无非是照单收菜,只要东西对的上,品相好,其次也没别的可挑的。

再说这第一道关通常都是玉华管家把持的,这菜通常都是出自固定的菜贩肉铺。

玉华管家这人最能操心,从家里来王府的路上就能去市场把菜看了,若是舍得多出几个铜板,人家还能把菜给她送到府上,若是想省几个铜板,那就带上王府的人亲自去扛货。

具体这菜是怎么个途径来的,厨房根本不管,他们只负责收菜检验一番,只要没烂的坏的臭的,收了便是,然后将菜按照品类放在厨房和储藏室即可,毒蘑菇的事情还是第一次遇上。

尚汐的眼神还没落到二厨蔡大谷的头上,就听蔡大谷苍忙的解释,“昨日我弟弟来找我,说我老娘病了,我就和管家说了一声去看我娘了,至于厨房到了什么菜我不知情,王妃不信,可以看我告假的记录,告假簿上写得清清楚楚。”

没错,王府的人不多,但是管理井然有序,想要知道仆役下人的活动,完全可以去执事房,夜值传差,领钱派活,告假销假,领差事,都在执事房,执事房里面有告假簿,府上的人告假都有记录和缘由,想要知道这些人说没说谎,去执事房一看便一目了然。

二厨蔡大谷的话说的很清楚,人家不在场,菜不是他收的,说白了这菜跟人家没关系。

这时年纪小扛不住事有一直处于煎熬和战栗中的米囤哭了起来,“王妃,和他们没关系,昨天的菜是我收的……”

“米囤,我还没问到你呢,你先闭嘴。大厨刘管事的媳妇生孩子,二厨蔡大谷老娘病了,那三厨海老三,你昨日去了哪里,不会家里也有事吧?”

海老三脸憋的青紫,他看出王妃生气了,“我是王府里的长工,家是外地的,我都两年没回家了,我家里就算有事也找不上我。我……我昨日不知吃错了什么,腹泻一小天,就在茅房里面蹲着了,下午的时候才好,中午的饭菜都不是我做的。”

这时米囤又哭着插话,“大厨不在,二厨不在,三厨出不来茅房,昨天的午饭是我做的,我见那菌子新鲜又没见过,以为是什么不知名的珍品菌子,怕糟践了食材,我就没将那菌子做成菜,等着几位大厨做饭的时候用,可我不知道那菌子有毒。我见到那菌子也眼生,就在心里琢磨着,我不认