叶天先是扫视一眼红酒本身,随即放在鼻尖上轻轻一闻,最后再用舌尖淡淡品尝。
这一套操作下来,完全是按照顶尖的酿酒师水准来忽悠眼前这个关丽丽。
而这个关丽丽的眼神更加毒辣,直接就断定叶天是那种相当高级的酿酒师。
关丽丽心中还在寻思着:
“还是本姑娘目光独到啊,一眼就能从人群中发现金子!”
“眼前这个人,就算不是酿酒师,最起码也是个品酒师,看来这次,我又能为我父亲,招募到一位厉害的员工了呢。”
想到这里,关丽丽拄着下巴,略显欣赏但却不动声色的冲着叶天说道:
“怎么样,能说出这款酒的好坏吗?”
叶天微微一笑,放下酒杯:
“当然!”
“首先,从原料上来讲,用的应该是赤霞珠款式的葡萄,酸度和甜度几乎做到了完美的平衡,回口的涩苦味道,做的更是刚刚好。”
“并且从沉淀上来讲,这种葡萄应该是去皮去籽,在这方面的工艺上,做的也相当完美。”
“最后就是发酵,应该是发酵一个月后,然后开始做澄清,老化,最后装瓶。”
叶天轻轻点了点桌面:
“不得不提的是,用的还是橡木桶老化,这样一来,红酒的口感就会变得更加柔嫩光滑。”
关丽丽听完这些,直接忍不住给叶天拍手鼓掌:
“好,厉害,不愧是大师级别酿酒师,不知道这位先生,您现在在哪儿工作啊?”
叶天则是一摆手:
“不值一提,你就把我当成个学徒来看待就好。”
关丽丽一撇嘴:
“这话说的过于谦虚了吧,哪儿有您这么有天分的学徒啊。”
正说着话,从叶天侧手边,几个穿着白色西装,手中还拎着红酒瓶子的醉醺男人,晃晃悠悠朝着关丽丽的位置走过来。
领头的白衣西装男,一边走嘴上还在一边嘟囔着:
“丽丽啊,你怎么回事啊你?”
“一桌子人都等着你喝酒呢,等你这么半天,我们还以为你借着上厕所的机会,直接跑了呢!”
关丽丽一看眼前这白衣西装男,顿时那沉着的脸色变得略显慌张,随后竟然有些磕巴的回应对方:
“咳咳,不好意思啊赵公子!”
“您怎么还亲自过来找我呢?”
这个赵公子伸手扶着桌台位