面包房外头是宽阔敞亮的大街,车辆人流穿梭,基本是来去匆匆的上班族,包老板和三个伙计拉开店门,将告示牌切换成“营业中”。
尽管这依旧招不来顾客。
顾客都去街对面了。
“这蛋糕房也是邪乎,一开就跟咱们犯冲,还是开在正对面,本来这条街就两家卖烘焙糕点的,非要和咱们打擂台!”
卫寻不用回头就知道是老李在絮叨,她倒是留心一个点,“两家?”
“咳。”张帆说:“老板你不出店,所以不知道,这条街上本来只有我们一家面包房,后来蛋糕店开了,就把生意全抢走了。”
卫寻转了几圈,琢磨明白意思。
难不成整条街,卖面包和蛋糕的就他们两家?这不应该吧……
这种商业圈都是各种行业的竞争地,别说不同类型,同一类型的都会一并开好几家,还连排开!
仿佛是不满她的质疑,脑海里硬邦邦地跳出信息框。
【得盛商业街,汇聚大小公司306所,拥有最负盛名的三大厦。除此之外,沿街的咖啡馆、美容院、健身馆、饭庄、电影院、图书馆、服装店、游戏城、杂货店、蛋糕店……以及小小的面包房都是独一无二的存在,不可复刻。】
卫寻听出了“以及”后面的嫌弃,讪讪地搓搓手指。
“本来吧,来我们店的客人不少,这里有很多上班族,虽然大厦里的上班族不怎么对我们的面包感冒,但是那些商铺里的员工很爱吃面包的!”张帆小小地解释:“毕竟面包便宜充饥,但是蛋糕店一开,就基本不来我们这光顾了。”
“都去了蛋糕店?”卫寻挑眉。
“谁知道呢!”老李撇撇嘴,“蛋糕那么贵,又不是每个人都买得起,哪能一个客人都不给我们留?要我说就是风水问题!”
路青抚额,“老李,封建迷信不可信!”
卫寻把视线落在张帆身上,“小张,你了解得挺多。”
“咳。”橘子皮男人目光躲闪,“我就是爱瞎逛,看得多、看得多……”
“那这样吧!”卫寻给他派任务,“今天你随我一起去做市场调研,我出门少,得靠你认路。”
“呃……好。”
路青困惑地问:“老板,你从昨天说起的市场调研到底是什么?”
“就是一个你问我答的调查罢了,我想挨家挨户去问问对咱们面包房的印象,给提建议。这样我们才有方向去改进嘛!”