第306章 门门双百分(1 / 4)

张铁军提着包子筋饼豆腐脑馄饨回到家里。

家里人都已经起来了,洗漱的洗漱唱歌的唱歌,老太太已经打开了电视坐在沙发上吃着米花糕。这东西太合她的心意了,爱吃。

“姥,一大清早别吃那个。”

“我就吃一块,留着肚子呢。”

“早晨这些东西还有水果都不吃,对胃不好。你听话,啊。”

“听话听话。”老太太点着头答应,就是手里的米花糕不放下。

“不听话就揍。”张铁兵脸上水都没擦干净跑了过来:“哥,吃啥?饿了。”

“包子筋饼,我熥一下马上好。”

张铁军把铝蒸锅添水坐到炉子上,点火,把包子装了盘放进去。今天早上的包子不是刚出锅的,有点点凉了。主要是气温低冷的也快。

筋饼不用热,馄饨照例加紫菜鸡蛋搅点淀粉加工一下,豆腐脑和包子一起蒸一下就行。

弄点小咸菜,把醋,香油和胡椒粉都拿到桌子上摆好碗筷羹匙。

张爸过来看了一眼:“天天买着吃啊?适当的熬点粥吃点小咸菜也不错,现在天冷了能放住,蒸点馒头放那。”

张铁军吧嗒吧嗒嘴:“馒头……我不擅长啊,怕弄不好。”

他面上的活儿要差一些,能烙饼,但是蒸包子馒头什么的就要差不少劲儿,主要是弄的少。馒头包子全靠发面,麻烦不说,经验和火候很重要。

“我蒸吧,包子也包点。你弄馅包,我发面。”张爸就安排了一下。

“行,这个我行。”张铁军答应下来:“揉面我也可以出点力。”

“要弄的话弄小点,”张妈说:“别一弄就像小孩儿脑袋似的,吃吃不下放放不得的,你就爱干那种事儿。”

张爸就笑:“行,这回弄小点儿。”

张爸蒸的馒头包的包子,包括他包的饺子,都是以大闻名的,那大馒头一个都比张铁军两个拳头大,包子饺子也是。

主要是弄大个的省事儿,别人包十个他两三个就解决了,还快还少不少麻烦。

包子馒头还好,锅大就行,饺子就有点难受,不太容易煮熟,张爸弄的饺子十次有八次都得煮胀。

其实张铁军能理解,张爸一个人要做一家人几顿的饭量,的确也没有那个细致摆牙的时间,又不是弄一次,那是一天三顿一年三百六十五天。

说句实话,老爸就算是挺有耐心了,张妈说想吃什么就弄什么,从来也没说过嫌麻烦。