第785章 有钱也买不到菜吃(2 / 6)

必须的,像这样的菜,那都得主厨亲自掌勺才行!等闲人到了店,如果不是被安排进了特留的包厢,是根本别想尝到这样的菜肴。人家不图挣钱,就是为了人情往来。”

薛疏盯着这盘菜,东看看西瞧瞧,暗暗惊叹和庆幸,感谢陈沉。

这要不是因为陈沉知道有这么件事情,他哪能见识到这么有特色的菜啊?

主要也是薛疏平时从来不参与家里的事情。

其实千里马饭店有私房菜的事情,他大哥也知道,不过这件事情太常见了,所以压根没想到薛疏这么一个好吃的人,竟然不知道。

陈沉忍不住炫耀道:“怎么样?这菜点的够硬吧?你们快尝尝,看看能不能跟低温金枪鱼比一比。”

薛疏砸嘴:“这菜做的太漂亮了,我都有点舍不得下快子。”

….陈沉挑眉:“那你可就错了,这菜确实是很漂亮,但味道更好,不信你尝尝!”

薛疏一听,顿时更期待了。

这菊花鱼生虽然摆盘新奇,但是终归是鱼生,薛疏看了眼后厨给备的料碟,拿起快子挑着最外围的鱼肉夹起来一片,按照自己的喜好放入盛有蒜蓉醋的碗中,浸泡片刻后捞起,再放入倒有纯净花生油的碗里。

千里**蘸料配的还挺齐全,薛疏捡着花生米、姜丝鱼腥草、香茅草、葱白、椒等加入花生油中,同鱼肉混合起来吃。

一口鱼肉入嘴,鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常,再仔细咀嚼,各式香、辛、酸、甜的左料更将鱼生之鲜美尽情带出,使得满口溢香,无穷回味,最叫人欲罢不能。

然后再饮上一小口米酒以压腥。

这滋味,简直是绝了!

薛疏吃了一片鱼肉,满足的眯了眯眼睛。

香啊!

嘴里还嚼着呢,快子已经自动伸出去,又夹了一片鱼肉回来。

陈沉斜眼看着薛疏,哼道:“怎么样,好吃不?”

薛疏嘴巴忙着咀嚼,拿快子指着菜盘,都囔着:“不错,地道。”

“比我在顺德当地吃过的还要好。”

薛疏是真心想夸千里**这位主厨,不愧是后厨一把手啊,做的菜就是好吃。

“......

顺德当地?显摆你