层油辣子，属于家常便饭。

但凡是经营饭店的，或是食材上偷工减料，或是调料食用油上偷换品牌，真正能保持初心，用料保真，食材保鲜的，终归是少数。

四海宴能这么多年一直稳住口碑，就是因为老板是个犟脑筋，坚信失人心者失客源。

口碑一旦滑落，再想翻身就难上加难了！

所以无论是饭店经营的艰难期，还是生意红火的盈利期，都坚持进好料，选好料，以口碑稳客源。

但是林子大了，什么鸟都有。

有兢兢业业工作，踏踏实实挣工资的人，也有唯利是图，见钱眼开的人。

这事的导火索是四海宴的大厨段维佳，为了收受回扣，答应了采购员同流合污，趁着主厨罗让去省城的机会，进一批冷冻僵尸肉，李代桃僵进行烹饪。….四海宴的羊蝎子，麻辣锅口味浓重，先卤后涮，不懂行的很难判断出肉质的好坏。???..coM

而烧烤羊蝎子，更是重麻重辣，吃着一嘴的香辣味道，哪怕是僵尸肉，烤制的火候大一点，调料重一些，也很容易鱼目混珠。

当然，这件事情，除了采购员和大厨段维佳知情外，还有段维佳手底下的帮厨一起打掩护。

三个人预计的是年前先试水干一票，要是进行的顺利，那么以后每到罗让调休，或者再有什么事情请假时，就可以继续干下去。

一次的利润就已经很可观了，多干几次，一年下来每人弄个几万块钱不成问题。

原本计划的好好的，谁也没承想，竟然阴差阳错的被罗让撞个正着。

眼瞧着后厨的人都过来了，付宇转头小声问罗让：“罗厨，现在怎么办？”

罗让是个倔脾气，以他的性子，他当时就没想着给老板打电话，告诉老板，采购员勾结大厨偷梁换柱，进了一批僵尸肉，要贪污店里的公款。

也没想着要把事情压下去，私底下再处理。

不过他也不是冲动莽撞的人，好歹管理了后厨十来年，什么样的事情没遇到过。

他现在想的就是杀一儆百，杀鸡儆猴。

借着这件事情，好好敲打一下手底下的人，让他们明白什么事情能做，什么事情不能做。

有些错误是可以弥补获得原谅的，而有些事情是需要悔恨终生