第747章 一碗葱管面(2 / 6)

起一家饭店的菜肴口碑,他们需要做的努力还远着呢!

不过,即便他们现在的能力还很薄弱,但是终究将会成为某一个地方的掌勺厨师,烹饪出让顾客喜爱满意的菜肴。

因为他们学的就是厨师。

烹饪就是他们需要反复历练的修行。

这是他们的工作,也是他们的使命和天职!

更是他们为自己选择的职业,是一种源于对生活的热爱。

......

饭口时间,后厨这边从来没有闲下来这个说法。

赵勐这边今天是早班,快要下班的时候,偏巧来了一位付宇的老顾客点餐单。

这位可真是付宇的老主顾了,从他独立掌勺接单之后,只要这位顾客到店用餐,就会专门点名让付宇烹饪。

而这人的点餐单向来都是随便点两道店里的特色菜,随后备注是让付宇看着上菜。

付宇接过点餐单一瞧,就认出来了,这位老顾客就是一直给自己捧场的那位身患厌食症的少年。

打交道的次数多了,付宇对于少年的饮食喜好已经有了一些基础的了解。

所以烹饪的这几次,据说效果都不错,少年本身患有厌食症的原因就是因为学习压力过大,现在经过心理医生的治疗,病症已经明显见好。

上次付宇还曾特意过去前厅探望过,少年眼瞧着精神状态不错,他母亲看上去也不像之前那样总是一脸愁苦的样子。

因为彼此也算是认识了,所以付宇当时还特意让服务员给他们走了内部员工的折扣价。

说是折扣价,其实点的菜肴不多,达不到一定的消费金额,根本便宜不了多少钱。

不过,要的就是这份心意,至少母子二人明显很是受用,当时看上去特别高兴,对待付宇的态度也越发的热络了一些。

付宇接过点餐单的时候,刚好张金玉端了处理好的备菜放到厨台上。

付宇转身看到人,随口吩咐道:“金玉,去白桉那边取点山楂糕,果丹皮,山楂果酱,手擀面细条,哦,对了,再让前面送两只膏蟹、八只鲜虾、一斤黄花鱼,要中条的,再准备一把细香葱过来!”

张金玉应道:“好咧!付厨,点餐单给我。”

这一长熘儿的备菜,不