第511章 挺稀奇(2 / 4)

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付宇仔细检查了一下锡纸包裹的程度,确定包裹严实了,这才转头吩咐周业松:“看着点吧,两个小时就差不多了。”

周业松连忙点头:“好的,付厨,你放心吧!”

张振很高兴,没想到自己竟然有机会能一睹神仙鱼的风采!

对于神仙鱼这道菜,张振同样听过相关的传说。

既然是传说,自然没有见过真正的菜肴是什么样子。

所以对于这道菜,张振还是非常期待的。

前厅那边,李新彤很快得知了消息,顿时乐得合不拢嘴。

太好了!

万万没想到,付宇竟然真的能做出这道菜。

只要能把神仙鱼送上桌,老顾客就算是彻底保住了。

而且这道据说失传已久的菜肴,要是真做成了,那店里没准又能多出一道罕见的招牌菜。

以着自家老板的商业头脑,估计大伙的提成又有望提高了!

......

两个小时后。

见证奇迹的时候到了。

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付宇小心着拆开锡纸,顿时浓郁的香味飘散出来。

炖制的恰到好处的老母鸡汤中,混着熟烂的鱼肉。

浓醇的鸡汤同鲜香的鱼汤融为一体,汤鲜肉嫩,味道更美。

付宇也是第一次做神仙鱼这道菜。

出于好奇,他盛出一勺汤品尝味道。

这道菜整体味道非常的香甜。

吃的就是原汁原味。

在经典老味道食谱中,对于这道菜的口味记录,则言说这道菜属于祖庵菜的特色,推崇的就是品尝食材本身的鲜美味道。

很不错!

难怪当初被传的神乎其神,这道菜确实名副其实。

而且烹饪方法非常有特色。

付宇看着面前的砂锅,觉得过年回家时,或许可以给他爸妈露一手。

这么鲜美的神仙鱼,他爸妈应该会喜欢。

他这边刚将砂锅端到托盘上。

前厅那边就来了通知,预订湘菜席面的顾客到店了。

付宇看了眼时间,已经是晚