第152章 匠心独运徽章发威了(1 / 4)

>

中午饭口时间,后厨接单很多。

赵猛回来了,孙庆宁没有厨台可占,继续给付宇帮厨。

一盘菜炒完,付宇正准备做摆盘,听到传菜员过来报信:“付厨,209包厢的客人要求见掌勺的厨师,你能不能过去瞧一眼?”

209的点餐单是桌小席面,四道菜,三菜一汤。

当时赵猛正忙着烹饪,付宇瞧着菜色没什么难度,打个招呼就自己接下来了。

“行,我过去看看。”付宇答应一声,转头同赵猛汇报:“赵厨,有顾客要见我,我过去一趟。”

赵猛转头问传菜员:“知道顾客因为什么要见厨师吗?”

传菜员如实说道:“说是菜做的好吃,还想再点一道,不过因为老人情况特殊,需要同厨师沟通一下烹饪方法。”

赵猛松了一口气,不是找茬儿的就好。

“行,你去吧。有什么事情一定先压着,回来找我商量再说。”

付宇答应一声,离开了后厨。

209包厢。

餐桌前坐着两位顾客,年长的是位老爷子,正拿着筷子戳着碟子里盛好的鱼肉。

挨坐在他旁边的是位中年女人,两人眉目相似。

中年女人此时正低头摆弄着手机,面前的碟子里空空荡荡,明显还没有开始用餐。

服务员敲了敲门,包厢里的两人闻声抬头看过来。

服务员介绍道:“这位是我们的大厨,付厨,您有什么事情,可以同他说。”

付宇适时上前一步:“您好,请问您有什么事情需要我帮忙吗?”

老爷子自顾着低头用筷子戳着盘子里的鱼肉。

中年女人歉意道:“我父亲有轻度痴呆症,无法准确表达自己的意愿,所以我想跟您沟通一下再点菜。”

付宇恍然,点点头:“好的,您有什么要求可以和我说。”

中年女人解释道:“我父亲这两天一直想吃鱼,不过我在家里做过两次,他都不满意,所以我想着带他过来外面试试。”

“之前电视上演的美食节目,就是做的鱼。我看着像是糖醋的,就照着做了,结果我父亲不肯吃。他又说不清楚自己的意愿,现在闹着不肯吃饭。”