第95章 喜提卤制技能(2 / 4)

学就会了,那我还有什么可教的?”

这一番话,说的张振和另外两位大厨心里倍觉偎贴。

就是嘛!

这手艺要是好学,老板还有必要特意请付宇教他们吗?

肯定是因为不好掌握啊!

张振三人捣鼓着给面气球打气。

付宇美滋滋算着时间。

姚石给他定的薪酬,教习面气球的做法,按小时计费,一小时100块。

现在已经快两个小时了。

什么都不用干,就在这儿看着别人吹面气球玩,就能白挣二百块。

这简直跟捡钱一样啊!

学习的时间持续了两个半小时!

还算顺利!

张振三人勉强算是掌握了面气球的打气方法。

等到以后边做边练,慢慢的也就熟能生巧了。

付宇也没真的白收钱不干活。

除了指导之外,还全程任劳任怨充当着观众的角色,在精神上对张振三人进行着鼓励和支持。

眼瞧着面气球被烤制成功摆到盘子上面。

下一秒,付宇耳畔响起了电子提示音:

【叮!npc音乐餐厅老板姚石的任务:到店里兼职,教会后厨师傅们面气球的做法,已顺利完成,获得奖励:姚石的个人技能,卤(中级)】

喜提姚厨个人技能一项!

高兴!

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卤制其实是一种冷菜的制法。

将加工好的原料或预制的半成品、熟料,放入预先调制的卤汁锅中加热。

使卤汁的香鲜味渗入原料内部成菜。

然后冷却装盘。

付宇之前一直没有机会学习卤制。

倒不是赵猛藏私不肯教他。

而是千里马后厨的卤料都被直接加工成了卤料袋。

用的时候,多少食材加多少水,放几个卤料袋,那都是有配比跟着的。

付宇知道配比数,却不知道这卤料袋里具体装的是什么。

不过他也没惦记这事。

以前是根本没想到。

现在