“老爷，这等粗鄙之物，，怎么能入你的口？”管家当即跳出来拦着。

“没有什么是不能入口的，想当年刚刚开始跑生意的时候，我就是一个走南闯北的货郎，什么苦没有吃过，在最落魄的时候，为了不被饿死，连观音土都吃过。”ωωw.

这老爷的话，到是令韩若秋挑了挑眉，看来这是一个白手起家的成功典型。

“老爷是我这小铺子的第一个客人，承蒙你的信任，这样吧！我给你行个方便，烧耳肉我每样给你切一点，拌一个大杂烩，你每样都尝尝，看看自己比较喜欢哪一样，下一次你就知道要买什么了。”

“我家烧耳肉我是卖一百文一斤的，这一个拼盘，我就给你切一斤的烧耳肉，你先尝尝看，你看可以吗？”

“什么？你是欺我们不上岸，所以不知道如今的猪肉价格吗？如今一斤大肥肉不过二十文，你这猪头和猪下水，一点油水都没有，平时都是没有人要的东西，竟然要卖我们一百文一斤。”管家一听价格，当即就炸毛了，那老爷也微微皱了皱眉头。

“我这烧耳肉卖一百文，自然是有它值一百文的地方，这位爷，我并没有想欺骗任何人的意思，毕竟做生意，讲究的就是一个实诚。”

“我这猪头和猪下水确实是不值多少钱，可十斤猪头猪下水，也就能卤出来五六斤的熟食，再说我用来做烧耳肉的药材值钱啊！你们难道不是闻着我家烧耳肉汤汁的味道过来的？要把烧耳肉做的好吃，里面可是要加上好几十种名贵的中药材和香料才成。”

“反正我这烧耳肉都是明码实价，谁愿意吃就买，不愿意吃，我们也不强卖就是了。”

“店家，就按你说的办吧！”老爷又开口了，气的管家在一旁捶胸顿足，一百文，他们都能买五斤猪肉了，五斤猪肉，老爷一个人一顿都吃不完。

“老爷，你们要的面片是三掺面的还是白面的？”

“我们老爷当然要吃白面的面片，三掺面怎么能入我们老爷的口？”老爷还没有开口，那管家又跳出来叽歪。

韩若秋并没有搭理他，而是看向老爷，见老爷微微点头，这才吩咐玉竹去办。

韩若秋快速的把烧耳肉切好，询问了一下那老爷的口味，得知他能吃辣，于是帮他拌了一个红油烧耳肉大杂烩。

另一边五味快速的取出一个白面团，用早就做好的竹片刀，飞快的往滚开的水里削出均匀的面片，那白花花的面片在开水里上下翻腾，煞是好看。

大碗准备，