后厨出菜的速度确实很快，仅仅用时不到二十分钟，田宇面前的餐桌上就已经摆了近十五个菜碟，可谓是琳琅满目。ωωw.

光从这个上菜速度，就不难看出，后厨的菜品，肯定都是已经提前搭配好了。

光论菜品的卖相，其实确实都还不错，香气扑鼻，也称得上是色香味俱全。

唯独让田宇有些不满意的地方在于，无论是臭豆腐、凉菜这些这些热卤熟食小吃，还是小炒黄牛肉、辣椒炒肉这些湖湘人家桌上的硬菜，用得都是一次性小碗，看着分量就不多。

“田董，您觉得有什么问题吗？”

罗震见田宇表情不悦，也主动问了一句。

田宇也没有直接回答罗震的问题，而是吩咐道：“你把你菜单拿过来给我看看。”

“哦哦哦！”

罗震应了一句后，很快从前台取了一张菜单送到了田宇的手上。

田宇随意地瞅了一眼罗震递过来的菜单，眉头皱得更紧了，直接问道：“这菜单上面，为什么连价格都没有？美食城的菜单，一直就没有价格的吗？”

“之前的菜单，是有价格的…”

一见田宇眼神变得凌厉，罗震也变得有些紧张，吞吞吐吐地说道：“是后来郭美婕来了之后，让我们重新制作的菜单，才没有了价格的。”

田宇又问道：“那菜品的分量呢，也是她规定的吗？”

“对……”罗震弱弱地回了一句。

“唉！”田宇叹了口气问道：“那你们告诉我，这份小炒黄牛肉多少钱，臭豆腐又是多少钱。”

“小炒黄牛肉的售价是三十五，臭豆腐是五块…”罗震擦了擦额头上的汗珠，低声答了一句。

“就这么一小碗黄牛肉，要卖到三十五？！”田宇瞬间提高了声调道：“就这个定价，你们是怎么想的啊？”

别说在现在这个年代，就是往后推二十年，一小碗黄牛肉的价格，在苍蝇小馆里也不过三四十块钱。

而美食城里一份小碗的黄牛肉，就要卖到三十五块钱，这妥妥的是宰客行为啊！

“郭美婕说我们是美食城，定位就应该属于高端餐饮，所以这个价格是很合理的，靠着她的思路，我们的盈利情况确实好转了一些…”

罗震稍作停顿后，又说道：“而且她还说了，她之前管理的大型餐馆，也是这样的价格，利润一直都很惊人…”

“……”

田宇的嘴角有些抽搐，他偏头看向