当！你把铺子地址告诉我！”

“开封县城南勾栏旁的林家惠民食堂！”

“县里的啊，那要二百文！我们是十斤的罐子，一共是一百个酒坛，四辆大马车就行了！”

林桐并不挑剔，这酒能安全运到就行了。

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又交了二百文之后，酒库账房给他开了个凭证，告诉他回去等货就好了。

“请问这眉寿酒，是用优等酒做的么？”

林桐想知道白矾楼的镇店之宝眉寿酒的原液，是否就是优等酒。

“眉寿酒怎么做的，岂是你能打听的？懂不懂规矩，这种东西也是你能随便问的？赶紧滚蛋！”

酒库的账房没好气的把林桐二人赶走了，林桐碰了一鼻子灰，只好尴尬的笑了两声，赶紧离开了。

林桐与韩哥比白矾楼提前了一刻钟到达食堂，卸好货以后，韩哥也没走，而是帮着劈柴。

劈柴、洗菜、摘菜都是在后厨进行的，为了暂时对蒸馏技术的保密，林桐选择了晚些时候在干。

等到了晚上戌时，韩哥韩嫂终于做完了事情，连饭都没吃，就赶回了家。

林桐这才有空蒸馏白酒，这次的蒸馏，他让林百夫妇二人全程观看，也是为了让他们学会之后，可以同时进行蒸馏。

林桐详细的讲解了天锅的组成结构，已经工作的原理。

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林百与林氏再一次的刷新了自己的认知，他们终于知道，那个白酒就是这样“蒸馏”出来的。

为了留下更多的蒸馏酒，林桐对掐头去尾进行了一次改良。

先以十斤原酒进行第一次试验，经过三次蒸馏以后，得到了七斤蒸馏酒，酒精度全靠嘴巴来测量。

林桐发现好酒蒸馏后，入口较辣，但回甘强烈，尾味略带焦香。

因为这次林桐一滴水都没加，这是酒中焦香的来源。

第二次试验依旧是十斤，但这次加了两斤的清水，前后蒸馏了四次，反而只得到了六斤的蒸馏酒。

这次的酒林桐比较满意，入口柔和，有明显的甜味，回甘依旧很强烈，尾味是比较明显的米香。

唯一的缺点就是度数似乎又升高了不少，但觉不超过四十度。

在考虑蒸馏出酒率和口味适应度，林桐还是选择了后者。

十斤

原酒蒸馏四次，需要一个时辰，一直干到晚上丑时四