还没说完，但是周安已经预判到他要说啥了。

周安刚才给他夹到碗里的是一枚海参，这是桌上的一道硬菜，葱烧海参。

这黑色的海参虽然个头不是太大，但一看就知道是好东西。

这个年代的海参绝对是野生的，不是几十年后那种养殖的海参。

在这餐桌上有不少人，都是不认识海参的，压根就没见过。

王玥玥也往碗里夹了一枚海参，朝身旁的刘小蓓问道。

“小蓓，这东西是啥呀？黑黑的胖乎乎的，长得还挺奇怪呢！”

刘小蓓将这葱烧海参夹到孩子们的碗里，一边夹菜一边回答道。

“这个是海参，也是海里的东西，你尝尝味道咋样！”

王玥玥夹起海参，一口咬下一半。

尝到这葱烧海参的味道后，眼睛顿时亮了起来。

“哇！好吃！这玩意儿太好吃了吧！这也太香了！”

不怪王玥玥一通夸赞，葱烧海参的味道确实不错。

一入口就能感受到，葱香味和鲜味交织在一起。

这海参的口感软糯Q弹，味道确实鲜美。

陈瑶尝到海参后，也连连点头。

“没想到海参烧着这么好吃，我家以前买来都是炖汤的，这海参不便宜呢，怎么烧这么一大盘子！”

在所有女知青当中，估计就陈瑶以前是见过这玩意儿的。

不过陈瑶也没吃过新鲜的海参，吃的都是晒干后的。

海参这东西在60年代，资源是比较丰富的。

不过由于捕捞和加工技术有限，所以产量也不高。

因此海参的价格算是比较昂贵的，如果是品质特别好的干海参，一斤的价格差不多就能，抵工人的半月工资了。

在这个年代，除了海边渔民偶然能吃到之外，只有高级饭店和高收入人群能够消费。

“姐姐你们放心吃，这玩意儿没花钱，是我从海里面捞的！”

说话的人是刘健，也就是刘小蓓的弟弟，今年十四岁正在上初中。

刘小蓓的弟弟刘健还有妹妹刘娅，都是非常乖巧的孩子。

刚才在院子里刷螃蟹，然后还帮着端菜盛饭，都是很懂事的孩子。

周安听到这话，眼睛顿时一亮，心里感觉痒痒的。

“小健，这些海参是你捞的吗？这东西好捞吗？”

毫无疑问，周安对这些海参有了想法。