第073章 满脸委屈(2 / 3)

思?”

“尊驾既是会宾楼一下子点了三百道菜的客人,自然得凡事以尊驾的意思为准了,这麻婆豆腐呢,论理来说是讲究个,麻、辣、烫兼具,这烫呢,虽排在麻和辣后面,却是十分重要。”

苏玉锦笑道,“其实说白了就是这菜得趁热来吃,滋味最佳,尊驾既是因为喜欢吃麻婆豆腐才来会宾楼,还点了这么多,我们会宾楼一定得让尊驾趁热吃为好。”

“所以这道菜,要按我们会宾楼的建议来呢,最好是一盘吃完了,再上新的一盘,这般一盘一盘上的话,每一盘吃起来都是热的,滋味也是保持最佳的状态,尊驾以为如何?”

“一盘一盘上,会不会太慢了些?”刘武万不乐意。

尤其对方说的还是他吃完一盘,再上另外一盘,那他这肚子,能吃进去几盘?

绝对不成的。

“那,两盘两盘上?”苏玉锦道。x33

“也不成,一起上!”刘武万道。

“也行。”苏玉锦点头,“若是客人愿意的话,也不是不能,不过呢,这雅间的地界,尊驾也看到了,地方不算大,这桌子上就算摆满了,按这麻婆豆腐的盘子来算的话,顶多摆上个十多个菜,再多的就当真摆不下了。”

“毕竟是人吃饭嘛,这菜没有摆在地上的道理,那咱们就这桌子上满,等撤掉一个盘子,再上一道,这样总行了吧。”

“先上一桌,我边吃,你们边做,待我吃完时,这麻婆豆腐你们是必须得做好才行的。”刘武万道,“可听清楚了?”

想用上菜来跟他拖延时间,想都别想!

三百道麻婆豆腐,一道也不能少!

“是,听清楚了。”苏玉锦笑道,“说完麻婆豆腐的烫,咱们便说说这麻吧,麻婆豆腐的麻是来自胡椒粉,这胡椒粉放多放少,可谓是滋味好坏的关键,尊驾点了三百道麻婆豆腐,若是胡椒粉都放的一样多,到时候也吃不出来的区别,不如都放的分量不同,吃起来也好让口感上有个高低区别。”x33

“尊驾这三百道麻婆豆腐,都想要什么程度的麻?十分麻,八分麻,六分麻?”

“只按平常的菜一般麻就好。”刘武万道。

“好的。”苏玉锦点头,“那这辣呢,辣的口感也有不同,尊驾要十分辣,八分辣,六分辣,还是四分辣?”

“只按平常的菜一般辣就好。”

“好的。”苏玉锦再次点头,“麻婆豆腐里头的精髓在肉酱,这肉酱是想多一些,少一