第三十五章 吃饼(1 / 3)

殷桃起身就去烧锅,准备做油酥,这饼里加了油酥味道是很不同的。

前世末世来临前,她是大学的留院研究生,平日里就帮导师做一做实验,记录一下数据上班也很是轻松。

所以下班回家后也会研究各种美食,其中做饼,其实是最简单的。

挨了一个板栗的李昭武也捂着脑袋,一副看热闹的架势,“娘不是会做饼嘛,怎么开始烧锅了呢,真是稀奇。”

“老二,看着就好。”李昭文摆出哥哥的姿态,训斥了这个弟弟。

只见殷桃将剩下不多的茶油下锅,在油烧开的时候,再把面粉和盐加进去,这简单的油酥就做好了。

殷桃再将面剂子捏成中间厚两遍吧薄的饼状,加入油酥,再捏回成面剂子,就用擀面杖感慨,小心的不让面皮破开,油酥不流出来就行。

在李家人的注目下,殷桃就开始煎饼。

这锅是中间凹进去的大铁锅,虽然用的没有平底锅顺手,但也是马马虎虎,这时饼的鼓起了大泡,殷桃将饼两面翻转,再拿出来放在碗里晾。

“能吃了吗?”李昭武搓着手问道。

“二哥你咋这么馋啊,早饭不都吃过了,这是干粮咱们要留在路上吃的。”李小妹瞪了她二哥一眼,意思是让他控制控制。

李昭武嘿嘿一笑,眼睛却落在饼上面。

本来只是奉承殷桃一下的,他娘嫁来他们家之后就没有下过灶房,她说要做饼本来以为是焦了糊了的,没想到饼还是个饼。

还加了油,闻着就香!

等饼凉了一会儿李昭武就撕了一小块塞进嘴里,一边烫的嘴巴囫囵着嚼,一边招呼着李昭文,“哥,你快尝尝,我没吃过这么好吃的饼。”

李昭文也拿了一块,也给其他人都分了点。

魏氏一尝,这饼加了殷桃用油做出来的糊糊,这确实口感不发硬了,而且吃着还有一股子油香味儿,饼子软软的还带一点焦香。

这可太好吃了,她咬饼的动作也大了点。

“二蛋、小茗、小米,给!”李昭武把三个小家伙也招呼了过来。

殷桃急忙拦住,“你们不能吃。”

三个小脑袋齐齐的看向殷桃,都有些委委屈屈,可怜巴巴的样儿。

“奶~”小米小红嘴里已经冒出了令人心疼的小奶音了。

二蛋的眼里已经蓄了眼泪,殷桃想到这孩子本来就对自己有阴影,赶忙解释道:“等下奶给你们做一个比这个好吃千