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老张心里有底之后就离开了。
老梁回到海南研究所,就开始组织基因大豆种植的培育工作,基因编辑技术在现代已经是非常成熟的。
从外植体制备,到抗性再生株的驯化移栽,最短只是需要两三个月的时间。
不过每一种种子,都有一个几年的安全评估期限,遗传,以及种子的动物实验。
不过大豆基因与野生大豆基因编辑,出现不安全的几率很低。
并且大豆与野生大豆的基因编辑严格的来说不是转基因,因为并未嫁接有其他物种的基因,比如某个植物虫不吃,那么就把这一段基因移植到大豆基因里面,就成为了转基因。
转基因大豆防虫,就是采用的别的生物体的基因转入大豆中,让大豆在基因表达过程中表达外源蛋白。
所谓外源蛋白,就是对某些特定虫类有毒。
大豆的防除草基因也是,编辑了某些除草药无法除掉的草的基因在里面。
根据科学家的研究,转基因大豆携带的毒素比普通大豆要高,并且人体可吸收营养价值比普通的大豆低14%左右。
这个其实很容易理解,转基因大豆产量高,生长周期短,出油率高,那里有这么好的事情?
一些复杂的微量元素产生消耗的营养更多。
就拿土猪肉与饲料猪肉来说,化验的话,营养成分是不是一样?但是为啥口感不一样?价格也不一样?
鸡也是?土鸡与饲料鸡化验是不是一样?
但是口感差距太大了,为什么三年老母鸡炖几个小时,三个月饲料鸡烧十分钟,化验是不是都是鸡肉,但是为什么会有这么大差距?
其实就是微量元素,植物要产生微量元素,那么肯定要经过一系列的复杂的反应,消耗更多的营养来达成。
单说营养成分就是耍流氓,前面说了,人与大猩猩的基因相似99%呢,那么按照营养成分来说,人是不是就等于大猩猩?
但是事实上呢?人与大猩猩一样吗?
人与狗基因还相似95%呢,但是人狗是不是区别很大,几乎没有什么相似的,当然也是一张嘴两个耳朵两个眼睛……。
单说营养不过是一些怎么说呢?一些拿钱办事的。