第0234章 年宴准备会(3 / 3)

样大吃大喝,怕是难了。

等大家吃过水果、喝过茶,宁宜臻让海公公拿出了往年的菜单。

不看不知道,一看吓一跳。

她发现往年年宴有六十四道大菜、三十二道小菜、十六道点心、八种酒水。

真的是铺张浪费!

李德海也一直注意着皇后娘**神色。

见她拧眉便立即开了口:“娘娘,若按往年这样上,今年的银子会很紧张!”

宁宜臻点头:“嗯,确实,预算确实是差太多了,但应该有的还是不能少。”

“李德海,本宫记得以前宴席时,浪费的很多,是不是?”

当然是啊。

年节下本来各家都大鱼大肉的吃得好,宫中的菜品看起来多,但实际上端上来时菜都冷了。

大冷天的,权臣又顾着敬酒,没几个吃菜!

海公公立即应是:“娘娘可是有什么好的法子?”

宁宜臻点头:“城亲王打造了一批铜锅,本宫准备借来用用!”

“既然山珍海味一样都不能少,那主菜就用一道《佛跳墙》吧!”

佛跳墙?

菜名?

海公公早知道皇后娘娘是个爱吃的人,也知道她的手艺堪比御厨。

“谨遵娘娘安排!”

做佛跳墙最多可用着108道材料,当然一般情况下用六十四道也可以。

朝延穷、预算少,宁宜臻决定就用六十四道材料做一道《佛跳墙》。

写菜单、配料、安排人员采购、一弄就是一个上午。

下午接着安排年礼、节目、烟花燃放等等。

等安排好之后,已是傍晚了。

“海公公,食材都泡下去了,那明天中午我们就来试试这道《佛跳墙》吧!”

中午在凤霞宫吃了烧烤,此时的李德海已信心十足:皇后娘娘出品,一定是极好的!