第132章自己家(3 / 3)

的东西,一般人是吃不到的,因为牛是主要的劳动工具。

当然一般人吃不到,二般人还是照吃不误。

时间已经不早,如果是炖牛肉吃午饭的时间就太晚了,苏彤想着晌午先做一个牛肉炒芹菜,再熬一个牛肉粉条汤,此外再做两个小菜,再配上两个凉菜。

家里的人口数量越来越多,每顿饭都是一个巨大的工程。M.

好在苏彤手脚麻利,槐花现在也半出手了,能帮她很多忙。

槐花很喜欢厨房,每次在厨房都神采飞扬。

苏彤决定好好的教她厨艺,把她培养出来。

“姑姑,为什么牛肉要先用淀粉腌制一下。”

槐花看到苏彤的操作,求知若渴的问道。

“因为这样可以让牛肉变得松软可口。”苏彤解释道,“如果没有这道工序,牛肉就会发柴发硬,云霄和云诺会咬不动,而且云霄要换牙了,咬起来就更费劲。”

槐花点了点头,“这些姑姑都是怎么知道的。”

“自然是有人教给我的。”苏彤笑着说。

锅里下油,油热之后,腌制好的牛肉在锅里划一下,然后将煮好的芹菜倒进锅里,大火翻炒。

随即在大火中把各色调味料撒进去,尤其是酱油喷洒下去之后,一股烟雾升腾起来,牛肉和芹菜就全部都入味了。

苏彤准备好午饭,给端砚端了一些过去。

“夫人这样我没心情吃饭。”端砚盯着躺在床上呼呼大睡的夫人,皱着眉头道。

“姑姑说你家夫人正在熟睡中,你不吃饭,没有力气,等她醒来之后,你怎么能好好的照顾她。

不管怎么样,一定要吃饭。这天底下的事情没有比吃饭和睡觉更重要的了。”槐花对端砚道。

“你个乡下丫头,你懂什么?”端砚瞪着槐花说道。

“那就随你吧,爱吃不吃。”槐花将饭菜放到桌上,转身出了屋子。