第69章准备宴会的饭菜(2 / 3)

面条身体舒服。”苏彤说着拉面和面,“做面条没什么麻烦的。”

周氏在一旁继续准备中午要用的东西,苏彤则开始做猪肉臊子面。

木耳都是昨天提前洗干净发好的,她又在锅里摊了几个鸡蛋,摊成薄薄的鸡蛋皮。

然后将摊好的鸡蛋卷起来,用刀切成棱形小块。

紧接着苏彤将猪肉切成小丁,放在锅里翻炒,加入酱油,花椒等各色调味料,香味瞬间在房里弥漫开来。

“姐姐做饭也比之前好吃许多。”苏穆蹲在地上烧火,闻到了香味,抬头夸赞道。

“你就不说你姐姐在以前那婆家一个人做多少个人的饭,伺候着多少人……”周氏看向苏彤,满眼都是心疼。

这倒是真话,原主在之前的婆家过的确实不怎么样。

不过她厨艺高可不是因为原主的本事,而是自己的本事。

苏彤将土豆丁,木耳丁还有切好的鸡蛋菱形块都放入锅中一起翻炒,然后加入半瓢水,再倒入一勺醋。

做猪肉臊子面,这半勺醋才是灵魂。

那微微的酸味瞬间就激发了人的味觉,让人食欲大增。

苏穆看着锅里飘荡的各色食材不禁抿了抿嘴唇。

周氏伸手拍了一下自己儿子,笑着说道,“多大了,还是个馋猫。”

“那是因为姐做饭好吃,如果是你和大嫂,我才没有这样的反应呢。”苏穆道。

说起那个又懒又馋又奸猾的大儿媳,周氏不禁叹了一口气。

苏彤也不想谈她这位大嫂,于是转开话题,“娘,午饭八菜两个汤,四个肉菜,四个凉菜,你看怎么样?”

“自然是丰盛的不得了了,就是地主老爷家办席面也没有这排场。”周氏说道。

苏彤接着说,“四个热菜我想做小鸡炖蘑菇,红烧兔肉梅菜扣肉,再加一个清蒸鹿肉。”

周氏和苏穆震惊的看着苏彤,“你是准备过完今天,以后的日子都不过了吗?”

苏彤笑了笑,“其实这都是我之前想好的菜,材料都买回来了。”

ωωw.“两个汤,我决定做一个,猪骨黄豆汤,再做一个羊肉粉条汤。”

“你这哪里是四个肉菜,明明就是六个肉菜。”周氏说道。

吃过早饭之后,苏穆开始打扫院子,周氏和苏彤在厨房里忙。

猪骨黄豆汤要提前炖上。梅菜扣肉的猪肉要提前在锅里煎,将肉皮煎成红色,然后再加调料,让调料味入肉