肉汁翻炒洋葱。
这一番操作之下，无论是洋葱还是牛排，都能够做到最大程度的香味相互渗透，完全提升了整个菜品的味道层次感。
随着林枫改良烹饪的进行，一股股比之前复制牛排还要浓郁的香味开始四散开来，渐渐弥漫了整个大厅，所有人在这一股股的香味吸引下，都不自觉地吞咽起了口水。
可以说，在不添加任何其他作料的情况下，只是将炒制洋葱末和煎制牛排的过程更加细节化和反复利用，使整个菜品的香味口味达到了质的提升，这便是两人在厨艺和对食材的理解上的差距所在。
“在这之后，你还往复炒的洋葱末当中加入了红酒，而我选用的是白葡萄酒，因为这样在色泽上不至于使洋葱的颜色过深......”
“然后你还加了酱油，但是对于酱油的理解你却不是我们华夏人的对手，酱油的加入，应该是沿着锅边慢慢倒入，而你却是直接往中间加，这样的做法会导致酱油的香气消散过多，只达到调味作用，却没保留住酱香......”
“最后你在米饭中加入了去核切碎的日式紫苏梅，很多人可能觉得为何米饭如此开胃解腻，大概原因便是在这特殊的梅子身上，这一点倒是挺有日式盖饭风格的，我尊重这种美食文化，因而不做改动......”
林枫一气呵成地继续着边讲解边烹饪的过程，不一会儿便将两份看似一样实则大不相同的夏里亚宾牛排盖饭做好呈现在众人面前。
两份牛排盖饭，第一份是复制之前岛国美食家所做，无论是从色泽、香味都与之前的牛排盖饭一般无二，众人甚至都怀疑这一份便是之前岛国美食家做的，这可是林枫在他们眼皮子底下硬生生复制出来的。
而第二份牛排盖饭，那香味简直可怕，两份牛排盖饭明明放在一起，众人却有种第二份完全碾压了第一份的感觉，浓郁香甜的牛排香阵阵入鼻，没有丝毫的油腻感。
改为白葡萄酒调味的菜品色泽更是鲜亮，更是让人只看一眼便胃口大开，丝毫没有之前吃了诸多肉食饭食的饱腹感。
“咕噜......”人群中不断地想起吞咽口水的声音。
“色泽上的注重与改动，酱油调味与香气的平衡，对美食元素的充分理解和利用，对美食文化的认知与尊重，林枫，你是我在美食界混迹这么多年来见到的你是厨神，一点也不为过！”
欧美美食家可以说被林枫一而再再而三的震撼到了，一个美食大亨所应该具备的诸多才能，全都在林枫完成