121.第121章 女不靠嫁(53)(2 / 3)

哈,明早我来可能会对这店铺里的陈设做一些改变。如果按照现在这个样子继续下去,这店铺想要翻红基本上是没什么可能的,你要是信得过我,就让我上手试一试。”

听到这话,周青连眼皮子都没掀开,抬了抬手算是默许了。

姜秋澄无奈地看着这个比员工还要摆烂一千倍的老板,深深的叹了一口气,不再言语,抬腿离开了铺子。

背着手在街上溜达的时候,忽然闻到了一阵扑鼻的香味,姜秋澄灵敏地嗅了嗅,循着这股香味所在的位置找了过去。

她穿过人群,来到了一个小巷口,向里望去,只见一家小店前烟雾缭绕,香气四溢。

走近了一些才看清楚,是一家窑鸡店。

窑鸡的制作流程与盐焗鸡颇为相仿,首先需要对鸡进行宰杀并彻底清洗。接着将鸡的腹腔内部清空,并巧妙地填入如蒜头、香菇等提味的佐料。

鸡身内外都需要均匀地涂抹上精盐,使其充分渗透入鸡肉的纹理之中。最后用锡箔纸将鸡身紧密地包裹起来,以确保在烹饪过程中香气和汁液得以完全锁住。

闻着空气中的这股香气,姜秋澄肚子里的馋虫被彻底的勾动了起来。

刚出炉的窑鸡立即迎来了一堆食客的排队哄抢,姜秋澄也加入到了队伍当中,买只窑鸡回去,同胡奶奶一块吃,也算对她的收留表示一些小小的感谢。

队伍移动的速度很是迅速,没一会姜秋澄便拿到了自己的那头窑鸡,今日或许是她的运气比较好,拿到了这一批次的最后一只,要是再晚些,可能就要重新等上一轮了。

提着窑鸡刚回到院子里,在角落玩耍的旺财便扑了上来,在脚边兴奋地叫嚷着。

在屋里头的胡奶奶听到旺财的叫声,还以为是它的肚子饿了,有些慌忙的走了出来,一边走着一边安抚道。

“旺财?是肚子饿了吗?别着急,奶奶已经在做饭了,待会就来喂你哈。”

“也不晓得阿澄那丫头要回来了没有,我晚上可做了不少菜,她要是没那么快回来的话,我还得先温着,免得凉了可不好吃了……”

来到屋外,正打算看个究竟的时候,一抬头便瞧见了笑语盈盈的姜秋澄。

“胡奶奶!我回来了!你瞧,我买了什么好吃的——”

姜秋澄兴奋地举起手里拎着的窑鸡,左右晃动了两下,小跑上前,几步就跨过了台阶。

“可香啦,一出炉就被好多人围住,差点可就抢不着了,这么多人排队,味道绝对