第40章 腌黄瓜(1 / 2)

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魏兰兰和杨小妹是春种后盖的房子,两人家里每人给她们寄了50块钱,

两人合伙盖了一间,搬新房时还请了徐宁姐弟三个去吃了一顿饭,

和她们一起盖房子的,还有顾文平和杨文礼,两人合盖了一间,前几天也搬进去住了,

村长看这些知青每人都自己花钱盖了房子,高兴的合不拢嘴,万一上面再安排知青过来就有地方住了。

徐宁没关心知青院的事情,她看着自留地种的一垄黄瓜,上面一根根结的实在喜人,

姐弟三人天天拌黄瓜炒黄瓜也吃不完,牛棚那边种的也不少,她打算把这些都摘了腌成酱黄瓜冬天的时候吃。

把黄瓜全部摘下来,放在一个大盆里,洗干净,把黄瓜切开用盐腌一下,

再去调料汁,装进干净的坛子里,这样能保存一年,徐宁腌了两坛,

她又把这个方法去告诉她妈和陆伯母,让她们把后面院子里的黄瓜也摘了这样腌上。

陈向东在自留地摘菜的时候,看徐宁把黄瓜全部摘下来了,知道她要腌酱黄瓜,

问了徐宁怎么腌后,三人也把自留地的黄瓜全部摘了腌成酱黄瓜,

林秋华和李凤娇还在心里嘀咕三人小气,不就是是吃他们几根黄瓜吗?至于把那么多全部摘了。

徐宁做好酱黄瓜后,又开始摘茄子,把茄子切成片,晒成茄子干,

陈向东三人看徐宁晒茄子干,他们也跟着做,魏兰兰和杨小妹二人羡慕的很,

她俩是今年才盖房子分出来的,自留地还和知青院在一起,要把这一季菜收了才能分出来。

徐宁就和她们说,“你们去村里问问,谁家种的菜多去买一点,现在晒点菜干,冬天吃。”

魏兰兰和杨小妹听后眼睛一亮,村里人自留地多,种的菜也吃不了,这样一想拿着背篓就去村里了。

徐安和徐莫割猪草回来时,徐宁已经把饭做好了,

徐安比去年徐宁刚穿过来的时候长高了一个头,现在看起来像个11岁的孩子了,

徐莫也长的肉乎乎的,脸上挂着点婴儿肥,别提多可爱了,

七爷爷去村里时也经常带着他,他嘴巴又甜,看到人就喊,

村里的大人对他也没啥成见,小孩也喜欢和他在一块玩。

辣椒炒肉,一个蒜泥茄子,蒸的大米饭,旁边还放了两篮子红糖发糕,

一篮子是饭后给牛棚那边送去的