“蘑菇是什么时候的？”

“去年的，都是榛蘑。”

听到榛蘑两个字，狐主任顿时舔了舔嘴角。

小鸡炖蘑菇的味道似乎现在还回荡在嘴中。

张北拿起来两个仔细看了看，确定都是去年秋天的好东西，这才拿着袋子装了起来。

狐主任也凑了过来，拿起了一个晒干的榛蘑给直播间讲解了起来。

“榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色；盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑。”

“生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上，七八月份可采收。”

“而通常来说，榛蘑都是雨后第二天采摘下来的口感最好。”

狐主任介绍的时间，张北也装了足足两斤多。

这可是晒干之后不含水分的！

若是泡发之后足够吃好几顿了！

痛快的付了款，张北的目光移动到另一边揉搓尿一头的男人身上。

“原本以为冬天才能看见，没想到你现在就拿出来卖了。”

“家里有冷库，冻一点也不占什么地方。”ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

男人是搞养殖的，家里包下了一个小山头种满了苹果树。

还搭建了一个冷库，用于存放。

而张北说的东西正是男人面前保温箱里面的东西：冻梨！

作为东北知名美食，这东西的卖相是真的一点都不好看。

黑乎乎的一个球形，第一眼看过去就会怀疑这玩意已经烂了。

张北搓了搓手：“有花盖梨的么？”

“有，苹果梨，花盖梨我都准备了。”

看着男人掀开的盖子，张北飞快拿起了一个袋子装了起来。

这东西理论上来说本质就是坏的，只要丢冰箱里能保存好久，多买点放家里放着，想吃了就拿出来几个。

足足装了一大袋子，张北这才停下了动作。

狐主任这次没进行讲解，他对这东西了解的肯定是没有张北多。

张北付完了款，将一个冻梨丢给尿一头，也开始介绍了起来。

“东北冻梨通常都会用尖把酸，花盖梨，白梨这几种制作。”

“冻上一段时间后，原本黄白色的梨就会因为腐坏变成了黑色。”

“这种时候内部的结构已经被破坏掉，成了碎渣，但经过长时间的保存，内部的汁水