第243章 村长的心里别提多美了(3 / 3)

就没有她不会包的形状。

除此之外,杨喜儿尤其对自己调馅的手艺十分自信。

凡是吃过她包的饺子的人,就没有不夸的。

但,她忘了自己以前包饺子都是买的现成饺子皮,眼下却是实打实要自己和面擀面皮。

这个她是真不会。

树林村的女人们也有些抓瞎。

大家纷纷望着经验最丰富的方婶子。

“方婶子,和饺子面,面团要硬一些还是软和一些?”

“方婶子,面团要发酵吗?”

“方婶子,饺子皮是圆的还是方的?”

方婶子也欲哭无泪,犹豫片刻道:“大概,和包包子也差不多吧。”

得,这也是个没经验的。

包包子要用发面,包饺子要用死面,杨喜儿虽然不会和面,但她也懂这个烹饪技巧。

正当她准备开口提醒方婶子时,吕氏小声开了口:“东家,和面擀面我都会。”

杨喜儿一喜。

对呀,她怎么将吕氏给忘了。

吕氏可是如假包换的北方人,制作面食上,定然是一把好手。

众人一听,也开心的不行,赶紧为吕氏拿来一个围裙。

很快,厨房里便热火朝天忙活了起来。

众人都是心细手巧的,经过吕氏演示一遍,便将如何和面如何擀面学了个七七八八。

杨喜儿则将调馅的工作包揽了下来。

很快,男人们洗好了猪下水,回到院子里话着家常。

女人们围坐在一起,说说笑笑包起了饺子。

孩子们则在院坝里追逐打闹。

整个村子都回荡着欢声笑语。