第101章 妙手沐青林(2 / 3)

菩萨娘亲夸他了!

他又是娘亲的好儿子了!

想到这,他重重地点了头:“娘,我一定不让你失望!”

杨喜儿欣慰地笑了笑,而后视线落在大头身上:“你的任务虽简单,只摆桌擦桌,但动作一定要干脆。一桌客人吃完,立马就要收拾干净,不能让其他客人看到桌子脏乱。最重要的是,你要给客人呈现一次性筷子和一次性碗的便利性,给他们干净卫生的好感。”

“娘,你放心,俺手脚麻利地很!”沐大头拍拍胸脯保证到。

交代完毕后,杨喜儿就进了厨房。

麻辣烫的料子,副食店的老板已分小包装好。

她只需要把料子全倒进去,再加入点花椒和调料就成了。

汤底的配比熬制很快就完成,接下来,只需要把汤熬浓稠就成。

杨喜儿撤了点柴,换成了小伙后,就放心地整理配菜去了。

鸡肉兔肉腊肉等肉类,每类一小碟子。

木耳青菜萝卜等素菜,,每类一小篮子。

到了最后,她数了数,竟发现有25个菜。

这比过年那日的伙食还要丰盛一点。

为了解腻,杨喜儿还特意用梨子弄了点梨子汁,加了点冰块进去。

一切准备就绪,只消汤浓便可开吃。

杨喜儿和大头负责摆桌,而小头则负责去老屋喊人。M.

没到半刻钟,人就齐了。

“老大家的,今天是什么日子?”老杨氏见了这一桌子的菜,欣喜是欣喜,但同时也有点担忧。

乖乖。

若是不节不日的,就这般吃法,那多少银子能够用?

杨喜儿自然能猜到她的想法,语气委婉道:“娘,今天不是什么日子。但我这不瞧着,我很快就要进城摆摊了吗?在开始之前,我寻思着,做出来给大家尝尝。若是大伙觉得不好吃,我还能改进下不是?不若到了城里头,人家食客吃了,觉得不好吃,下次就不会来了。”

老杨氏听了,颇觉有道理,也就不问了。

杨喜儿起身,往锅里放了几样肉。

重新落座后,她给大家介绍道:“汤底是又麻又辣的,人吃了舒爽。跟火锅一样,大伙想吃什么就下什么。另外,我弄了点梨子汁,大家别客气,需要就自己倒。”

“成了,成了,本就是一家人,我们不会跟你客气的。”沐老头发了话。M.

大家长都说话了,其他人也就不