第六十一章 杀鸡宰羊(2 / 3)

现在临近过年,规矩就变成了送人半副下水,李来顺这几天杀羊没有十只,也有八只,家里不缺这些,硬是不收,两个人的关系不差,王满银没有强求,就只能带着完整的一只羊回家。

“来顺哥,这几天有时间一定要来我们家喝酒,你要不来我可要和你急了。”

“行一定去,羊皮你也放心,等销制好了,你上我们家拿。”

王满银开心的带着羊肉回家,听着一只羊不少,但是羊出肉率和猪差远了,一只一百斤左右的羊,羊肉也就四五十斤。

羊肉卖是肯定不会卖的,勉勉强强够自己家吃的样子。陕北的冬天,经常的零下二三十度,外面就是天然的冰箱,再不济王满银还有小世界可以作弊。

要不是要完成村里给国家交生猪的任务,王满银能把家里的大黑猪都留下来自己吃。

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“满银,你把一只羊都带回来了?村里没有人要多买羊肉吗?”

忙着贴窗花的兰花,看到王满银回来说道。

“有人要,我不想卖,家里现在不缺钱,留下来吃多好,咱家猫蛋和狗蛋两个人最喜欢吃肉了!”

就算是今年分钱少了,但是罐子村真不缺少想买羊肉的人家,就说那几家有男人在城里工作的人家,羊肉可以说有多少要多少。

不管是过节给领导送礼,还是在同事之间礼尚往来,相互之间都能很开心,农村人混城里哪里能不懂点人情世故。

也就陕北的粮食产量太低,喂不起来猪,王满银去过的关中地区,家家户户喂养两头猪,等到了年底交任务一头,卖了钱可以应付家里的一年开销。

剩下的一头猪,年前宰了,做成腊肉,腊肠,咸肉,家里一年的肉食都有了,就算是在农村的日子,过起来也不差。

“留着吃也行,反正家里没有了外债。”

除了王满银要出去长时间出去乱逛,不然兰花真的很少反对王满银的各种决定。

有了羊肉,一家人中午就美美的吃了一顿羊肉泡馍。

下午王满银又把家里的公鸡杀了两只,羊肉剔骨切割了挂起来冻上就行,鸡小一点还好收拾,羊的各种杂碎收拾起来就消耗时间了。

羊的血、肠、心、肝、肚、头、肺、尾、蹄等,统统收拾干净,去除杂物,将各部分内脏