第七十七章、汴梁第一小厨娘(1 / 5)

赵合欢看了看一众带着官帽看着自己的“长辈”们,笑嘻嘻地问了句,“不知道哪位是欧阳大人啊?”

欧阳哲坐在石浦的下首,令赵合欢感到神奇的是,欧阳哲他并不是一个老头,且还非常年轻,看着也就比戚陌大四、五岁,也就二十出头的样子。

赵合欢觉得大胤是个不错的王朝,当然也没有什么特殊的理由,就是她发觉大胤盛产美男子,身后的戚陌是一个,面前的欧阳哲也是一个。

欧阳哲放到现代社会,那就是妥妥的一个小白脸,面白如玉,眼神深邃,长眉入鬓,高鼻薄唇,就这模样还已经穿上了紫色的官服,赵合欢只能在心里给欧阳哲点个赞,这就是人生赢家啊!

本来还想多看两眼,隐隐地,赵合欢觉得自己身后有个人好在在散发这丝丝凉气,尽管不知道怎么回事,赵合欢也不敢再赤裸裸地盯着欧阳哲看了。

欧阳哲还是第一次被一个十几岁的小姑娘盯了这么久,小姑娘没脸红,他都要脸红了。

欧阳哲清了清嗓子,肃声问道:“赵姑娘愿意将鸡丝的做法分享与我?”

“当然!”

“其实这鸡丝的做法说简单也简单,说难也难,步骤繁琐了了一些。”

欧阳哲点了点头,适时地给赵合欢做出了回应,示意她继续。

“拔毛后的鸡清洗干净,然后拉开肚子,取出内脏,并用流水对其进行清理。”

“清理之后,将火腿丁、干贝、冬菇、笋干、香叶、桂皮、草果、红枣、薏米、干虾仁

塞进鸡的肚子里,之后再拿针封起来。”

“起锅烧水滚开后,将鸡整只放进去,大火一刻钟,后文火熬制半个时辰。”

“在之后就是将鸡取出来,给它肚子拆线,将里面的干货和调料取出,然后将鸡撕成丝儿就可以了。”

“这个鸡丝之所以好吃,就是因为它肚子里的干货珍品和调料的味道入到了鸡肉里。”

偏厅里连着天圣帝、石浦、欧阳哲在内的所有人都不禁感慨,没想到他们看着的一道简简单单的鸡丝凉面居然要这么多道的程序。

胡中山刚想开口提醒天圣帝,这是不是有点铺张浪费,就被赵合欢先抢了白,她道:“陛下不比觉得浪费。”

“给陛下和太后娘娘上了午膳,民女就让人在那鸡汤中下了面条,随着宫中各位贵人的餐食分发下去了一道鸡汤面。”

“那鸡肚子里的干货珍品其实味道早已经被鸡肉吸收,但也没浪