，我们给银钱，大家干活儿，都得到了自己想要的，能够和谐共处，也比天天争斗的好。”

何春叹息道：“可惜别人未必这么想。”

叶荞一听就知道他这是有故事，但也没有追问，毕竟是隐私。

索性，很快就到了村长家。

骡车停在门口，有妇人带路，叶荞三人进去的时候，正好碰到有村民买了牛肉回去。

“这位是？”荷花村的高村长问。

妇人也主动说：“村长，这位是邕乡村的叶小姐，过来买牛肉呢。”

“叶小姐你好，我是荷花村的村长高林，你需要多少牛肉？”

叶荞觉得他们太客气了，但一想这时候的地位森严，叶家是耕读人家，比普通村民更有社会地位，也就没有多说什么，毕竟阶级不是随便开口就能打破的，在这个时候讲平等，简直就是找死。

毕竟天子犯法跟庶民同罪纵观历史，竟然没有提出过，要知道这句话的出处是秦国时期，大越朝现在绝对不可能比那时候还早，因为很多物种都有了。

“高村长你好，我们先看看，不知道你们杀了的牛的内脏可还留着？”叶荞对牛肉感兴趣，可对牛肉内脏也感兴趣啊。

像什么牛百叶，牛肚这些可都是美味啊。

“有，还在呢。”高村长不知道她为什么连内脏都喜欢，比起肉，内脏只是次要的选择，价格都要便宜些。

当然，肯定也能卖，毕竟有油水。

当看到牛肚，叶荞大手一挥，全部都要了。

“这里有三十斤的牛胃啊，叶小姐你确定都要吗，一斤三十文。”高村长好心提醒。

叶荞点头：“对，都要了。”

也就是九百文而已，太便宜了！

完全是因为这个时候大家都不知道牛肚是美味啊，牛肚主要有平时吃的毛肚，还有一种比较厚实平滑的叫金钱肚，这一部分，它的营养价值非常高，具有补益脾胃，补气养血，不过并不是所有人都适合吃，但总体来说，是个好东西。

“小荞，我也想买个五斤牛肉，你觉得我买哪个部位的好。”

“五花腱、吊龙、匙柄等位置是牛身上最好的肉。”叶荞说。

叶萧好奇地追问：“五花腱是哪里的肉啊。”

“后腿内侧的两小条。”叶荞说。

旁边何春也跟着点头：“吊龙就是牛里脊，附着于里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉。”

“匙柄就是牛肋骨之