叶荞直接往嘴里灌了两大口，缓过来才吐了吐舌头：“妈呀，这一口盐咸死我了，不过比较细的盐沾着果子，野果确实没有那么酸涩了，还有点甜。”

“真的吗？”贺远也有些稀奇，忙跟着试了一下，他刚开始皱了一下眉，后面就还好，跟着喝了两口水。

“盐放到果子上，确实更甜了，就是……”贺远也一下就发现了问题所在：“这个盐太粗了，涂抹上去也会容易不均匀，毕竟数量多了，更难涂抹，所以才会一口咸，一口咸甜，还有点酸涩，味道分布不均。”

“有两个办法可以解决。”叶荞脑子里自动冒出解决方法，她已经习惯了随着年纪的增长，莫名其妙的记忆越来越多了，并且都是些好知识，她当然不客气地笑纳了。

“一个，提纯盐巴，第二个嘛，就是直接把盐巴泡成盐水，再放糖进去，野果子放进去浸泡，浸泡过后再在土灶上烘干。”Ｍ.

“什么？提纯盐巴？”贺远一听到这个说法，连忙伸手捂住她的嘴，神情既紧张又无奈：“小荞，你别胡说，被外人听到了，告个官，我们就完了。”

“唔，我知道，盐巴是朝廷管控，但是我们自己吃自己弄就没关系，反正又不卖出去。”叶荞吐了吐舌头，知道贺远是关心自己，不过他的提醒也确实是好意。

“也不成。”贺远摇头道，他想得比较细致，尤其是现在每**除了看四书五经，还会把早逝的亲爹留下来的杂书翻出来看，看得越多，见识也就增长了不少：“万一有人来我们家做客，发现我们吃的细盐，到时候一传十、十传百，只怕就算没有证据，被县衙抓住了，也要脱一层皮，保住命都算好的，即使如此，估计也要被坑走很多银子。”

说到这里，贺远对整个朝廷的官僚制度很不满，衙门不再是帮百姓申冤的地方，而成了人人畏惧之所，以后岂不是各个地方都能各自为政，律法崩坏了？

只不过他哪怕生气，对朝廷失望，也不是他这个年纪能解决的，想一想也就释然了，至少在出人头地之前，不要招惹上衙门。

贺远这么想，就这么说出来了。

叶荞听他这么提点，也意识到自己的想法太过幼稚，毕竟生活痕迹是藏不住的，她可不想为了点小利，就让家人出事。

“那行吧，我不提纯精盐了，就用第二种方法，实在不行，我们就用石臼，把粗盐打磨得更细，再做干果蜜饯。”叶荞不是执着的人，很快就想到了其他的路可以走。

贺远浅笑地揉了揉她脑袋