第三十七章 果酒(2 / 3)

补上了点蔬菜。

晚上。

叶母给两个孩子量完尺寸,就点起了一盏油灯,坐在堂屋外面,叶老爹趁着这点灯光,把野鹿腿上的伤口再处理了一下,免得伤口恶化死了。

处理完野鹿,就轮到了几只野鸡。

都是叶荞打的,天色太晚了,也卖不出去,只能自己吃。

叶老爹提着开水,往杀害的野鸡木桶里倒水。

叶荞跟贺远一人手上拿了个钳子,等叶老爹简单烫了毛,又用火苗烧了一些,他们两才接手,把那些不好处理的毛给夹了出来。

“爹,一会儿还得把野果处理了,不然烂了就白辛苦我摘了。”叶荞坐在小板凳上,一边夹毛一边絮絮叨叨地道。ωωw.

“天色晚了,我来处理就行,你跟小远还是孩子呢,要早睡,不然长不高。”叶老爹故意吓唬她。

同时,也确实准备把果子处理了,先泡上果酒。

每年果酒他弄得都不多,但能卖一笔钱,只是具体能弄多少,全看能从山上摘下多少野果子,说摘野果子的多少也没有个定数,谁叫山上鸟雀多,他们人手不够,不可能时时守着。

再加上并不是所有果子都能弄果酒。

“行吧。”一听说长不高,叶荞就不敢反驳了,长不高以后她怎么拿弓箭玩,再说了,她要力气大了,以后才能赚更多银子回来,这点账她还是会算的。

贺远就更没资格拒绝了,谁叫他比叶荞都还要小两岁呢。

等把野鸡处理完,挖了内脏出来,几只鸡肉都放进水井里冻着,能吃的鸡杂用油纸布包着,同样放进水井里,也能避免坏了。

叶荞跟贺远就被叶母拉着回各自的房间睡觉去了。

叶母也没继续做针线,毕竟晚上看着也不方便,跟着叶老爹一起,打水清洗果子,把桑葚跟野葡萄分开,其他野果同样如此。ωωw.

桑葚跟野葡萄是最适合酿酒的,这是叶老爹这么多年摸索出来的经验,而且他酿制的果酒,在镇上是独一份,别人都不会,大家都是用粮食酿酒,就是镇上酒馆里卖的大多都是高粱酒,正因为是粮食酿造,所以价格不低。

“希望今年的果酒能澄澈点,不然怕卖不出高价。”叶老爹心态倒是还不错:“你看,闺女勤快着呢,光今日下午,就弄了上百斤的果子回来,至少可以出五六十斤的果酒了,一斤卖个十五文,也能赚个八九百文了。”

“你不是说县里也很少果酒卖吗?今年的果酒还是拿去县里