第310章 红油抄手(1 / 2)

食神来了 酒酿萝卜皮 826 字 2022-12-07

叶归好好睡了一觉,早上醒来,就和往常一样,打开直播间:“大家早上好啊,一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”

“我是主播叶归,欢迎来到我的直播间!”

才一开播,直播间就冲进来了数百万的观众。

“食神大人早上好啊!”

“食神大人,好久不见!”

“食神大人,昨晚很舒服!”

“???”

叶归说道:“大家休息好了吧,休息好了那咱们就出去开吃,和之前一样!”

他收拾了一下,就离开了房间:“天府的生活节奏其实不是很快的,不然也不会有天府之国的美誉,街上的茶馆,采耳,以及随处可见的麻将馆都是生活的气息!”

“所以说天府人会生活这是没错的!”

“话题说远了,天府人的早餐并不像他们的晚餐那样重油重荤,相反的,还有些清淡!”

“清淡到明明有着美食之都美誉的天府,很多人却想不起来有什么独特的早餐。”

“像是江城有热干面,雾都有小面,荷南有胡辣汤。”

“这或许和天府人骨子里就有一种超然物外的闲适有关,老话说:少不入川,老不出蜀,也许天府人的慢节奏让他们来不及吃早餐,又或者他们认为有吃早餐的功夫还不如去茶馆喝壶茶,搓搓麻将唠唠嗑。”

“只不过一日之计在于晨,不吃早餐饿得慌,天府人的早饭也是分为那老四样,分别是包子+稀饭;豆浆+油条;锅盔;面和肥肠粉!”

“在这儿我要强调一下啊,天府的锅盔和鄂省的锅盔虽然都叫锅盔,可是做法完全不同!”

“天府的锅盔可以看成是烧饼,大体上分为油酥锅盔和白面锅盔,牛肉馅的和猪肉馅的油酥锅盔更受欢迎一些,此外还会有一些夹菜的、夹卤蛋的、夹卤肉的,夹椒盐红糖的!”

“而且还比较厚重,可鄂省的锅盔则是非常薄,大家记得区分一下!”

“除了这两个地方的锅盔,还有一地的锅盔大家可以多关注一下,那就是来自陕省的锅盔,陕省锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以干、酥、白、香著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。”

“那一说就说远了,咱们还是去试试天府早餐,那四样只是大家常见的选择啊,也有一些别的选择,比如说红油抄手!”

叶归嘿