第五百六十五章 尝试酿造(2 / 4)

,太子殿下不必亲自动手,只要将方法教给酒坊的工匠即可!”

老货们十分赞同。

酒坊内有他们的股份,现在已经是日进斗金的状态,若是再加上啤酒,收入必定再创新高!

与此同时,他们也是为了自己的口腹之欲着想!

五粮液虽好,但日日都喝,也着实有些疲惫,想要换点新花样。

这啤酒不是来的正是时候?

估计大秦有这种想法的不在少数,他们相信,只要啤酒一经推出,必定火爆!

“额……也行吧!”

原本嬴飞羽是不打算制造啤酒的,但瞧了瞧手中的小龙虾,总觉得有点遗憾,所以勉勉强强的答应下来。

反正也就是出个制造方法而已,剩下的他可就不管了!

至于什么时候能够酿造成功,就看酒坊的那些工匠们了!

“多谢太子殿下……!”

见他点头,老货们赶紧拱手道谢。

其实啤酒的酿造方法并不难,只要将麦芽粉碎,再加入一些大米等辅料,和温水进行搅拌,加热到一定的温度后进行糖化,过滤杂质,留下澄清的麦芽汁。

将这些麦芽汁加入啤酒花,煮沸后冷却进行发酵即可!

不过在这个时代,啤酒花还不叫啤酒花,而是叫做蛇麻花,是一种药材,能够利尿安神,健胃消食!

将他加入到啤酒当中,不仅可以调节啤酒的口感,还可以防腐和澄清麦芽汁!

回到宫内,嬴飞羽便将这些都写了下来,派人送到了酒坊!

管理酒坊的是李玉堂和李玉泽两兄弟。

拿到太子给他们的配方后,当时就懵了。

“这麦芽不是熬糖用的吗?怎么还能酿酒?那得是什么味儿啊?”

李玉堂五官纠结,不解的挠着脑袋。

“是啊!还要加入蛇麻花?这不是药材吗?”

兄弟李玉泽也十分费解,这到底是熬中药啊,还是酿酒啊?

随后两兄弟又将此方交给酒坊的几个酿酒大匠看,同样也是一脸懵!

“要不……咱们就按照太子殿下给的方法试试吧,或许真有意想不到的效果呢?”