第三百四十二章 关于龙井的故事(2 / 3)

这次的寿宴是用了心的。

“小于这手艺看着是愈发的好了啊!”魏教授看着桌上的几道菜,不禁发出感叹。

“看来小于现在是完全继承了老于的手艺,咱们快尝尝,看看味道比不比得上老于做的。”

话音刚落,大家都迫不及待的拿起筷子品尝起来。

林子鱼等大家都动筷后,才伸手往桌子上那道片烤乳猪夹去。

这道菜色泽红润、颜色均匀,皮质香脆,入口奇香,皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩

据说这道菜在清朝灭亡前可是宫廷宴席中的“上上品”。

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片烤乳猪林子鱼前世在很多的高档餐厅尝过,但是都不如今天的这道菜烧的正宗。

品尝完片烤乳猪后,林子鱼将目光转向了另一道菜,红烧鱼骨,这道菜她倒是第一次见。

这道菜跟红烧鱼名字差不多,但是做法却完全不同,看盘子里装着的食物,林子鱼判断应该由鱼骨、油菜心、酱油等食材制作而成。

这道菜吃起来酥酥脆脆的,味道也是别具一格。

罗汉大虾,京味三大虾之一,据说是北京“谭家菜”中的著名菜肴。

林子鱼看着桌上那道熟悉的菜,没想到于叔叔居然也会这道菜的烧法。

她迫不及待的品尝了一口,嘴里两种味道,一浓香,一酥香吃起来独有风味儿。

这顿饭林子鱼吃得很是缓慢,难得遇到这种美食,她想要细细品尝一番。

魏教授等人也是抱着同样的想法,所以等林子鱼他们这桌吃完散席后,其他人已经开始陆续离开了。

“魏叔,怎么样,今儿这顿饭吃得满意不?”于叔叔见林子鱼他们出来,连忙走过来问道。

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魏教授笑着拍了拍他的肩膀,毫不吝啬的夸奖他,“好好好,你现在的手艺跟你爹差不了多少了。”M.

魏教授环视一圈后,发现没看到老于的身影,接着问道:“对了,你爹呢?”

“我爹送大伯他们去了,魏叔你们再坐会儿吧,估摸着我爹马上就回来了。”于叔叔将魏教授领到一个干净的地方。

魏教授摆摆手,“好,你先去忙自己的事,不用管我们。”

接下来林子鱼陪着魏教授和于老爷子几人聊了一会儿后,就打车离开了。

毕竟她下午还有课,不能多待。

魏教授